Veranstaltungen im Rosenhof
Seit mehr als 50 Jahren leben wir im Rosenhof das Motto „... denn Sie haben noch viel vor!“.
Ein besonderes Augenmerk legen wir dabei auf Veranstaltungen mit Angehörigen, Freunden oder Bekannten sowie neuen Gesichtern! Unser Anspruch ist es, immer wieder schöne Erlebnisse zu schaffen, die Generationen, Freunde und Gleichgesinnte miteinander teilen können und die verbinden. Alles in familiärer Atmosphäre und mit Künstlerinnen und Künstlern „zum Anfassen“.
Sie sind herzlich eingeladen, diese besonderen Momente miteinander und mit uns zu teilen.
Interne Veranstaltungen nur für unsere BewohnerInnnen sind mit einem *gekennzeichnet. Alle weiteren Veranstaltungen sind grundsätzlich öffentlich. Exkursionen und Reisen werden in Kooperation mit externen Dienstleistern durchgeführt.
Da unsere Veranstaltungen bei unseren BewohnerInnen und Gästen sehr beliebt sind, bitten wir Sie sich vorab zu erkundigen, ob Plätze verfügbar sind.
Wir empfehlen eine Reservierung im jeweiligen Rosenhof und freuen uns auf Sie!
Anzahl der Veranstaltungen in unseren Häusern auf einen Klick
PIANOKLÄNGE AM 3. ADVENT
Nikolai Miller versüßt Ihnen mit weihnachtlicher Unterhaltungsmusik den Adventsnachmittag im
...Nikolai Miller versüßt Ihnen mit weihnachtlicher Unterhaltungsmusik den Adventsnachmittag im Restaurant/Café. Lassen Sie sich dabei von unseren köstlichen Kuchen und Torten verführen.
„IHR KINDERLEIN, KOMMET“
Unter der Leitung von Marianna Nevolovitsch, Dozentin der Musikhochschule Lübeck, präsentieren
...Unter der Leitung von Marianna Nevolovitsch, Dozentin der Musikhochschule Lübeck, präsentieren Kinder und Jugendliche festliche Lieder und weihnachtliche Melodien. Genießen Sie dazu Fliederbeerpunsch und Gebäck. (€ 7,50 für das Gedeck)
ADVENTSKONZERT
Am 3. Advent ist der Travemünder Shantychor mit weihnachtlichen Liedern bei uns zu Gast. Ihren
...Am 3. Advent ist der Travemünder Shantychor mit weihnachtlichen Liedern bei uns zu Gast. Ihren Gaumen dürfen Sie währenddessen mit leckerem Kuchen und Kaffee verwöhnen.
3. ADVENT – BAUMKUCHEN MIT MUSIK
Feiern Sie den 3. Advent mit köstlichen Baumkuchenspezialitäten aus einer Berliner
...Feiern Sie den 3. Advent mit köstlichen Baumkuchenspezialitäten aus einer Berliner Traditionsbäckerei und genießen Sie die einzigartige Spezialität bei sanften Melodien.
VIRTUOSE KLANGKUNST
Die drei Musiker der Gruppe Exprompt entfachen mit ihren traditionellen Musikinstrumenten Domra,
...Die drei Musiker der Gruppe Exprompt entfachen mit ihren traditionellen Musikinstrumenten Domra, Balalaika und Bayan und unbändiger Spielleidenschaft ein virtuoses, feinsinniges und begeisterndes Ensemblespiel voller solistischer Glanzlichter.
TRADITIONELLE LICHTERFAHRT
Freuen Sie sich auf eine Fahrt durch das zauberhaft beleuchtete Hamburg. Zurück im Rosenhof
...Freuen Sie sich auf eine Fahrt durch das zauberhaft beleuchtete Hamburg. Zurück im Rosenhof servieren wir Ihnen heiße Suppe und Glühwein. (€ 28,50 inkl. Suppe & Glühwein)
WEIHNACHTSSINGEN
Es erwartet Sie ein klangvoller Nachmittag im Restaurant/Café. Stimmen Sie ein und singen Sie
...Es erwartet Sie ein klangvoller Nachmittag im Restaurant/Café. Stimmen Sie ein und singen Sie gemeinsam mit dem Rosenhof-Chor traditionelle Weihnachtslieder. Gönnen Sie sich dazu Kaffee und Kuchen à la carte.
BARCELONA UND ROM: EINE LITERARISCHE KULTURREISE
Helge Stroemer unterhält Sie mit einem Programm im Stile einer journalistischen Kultur-Sendung.
...Helge Stroemer unterhält Sie mit einem Programm im Stile einer journalistischen Kultur-Sendung. Erfahren Sie mehr über Carlos Ruiz Zafón, Pablo Picasso und Johann Wolfgang von Goethe. (€ 6,50)
WEIHNACHTSFEIER MIT ROMANTISCHEN GITARRENKLÄNGEN ZUR ADVENTSZEIT *
Wir freuen uns darauf, alle Bewohnerinnen und Bewohner zur diesjährigen Weihnachtsfeier zu
...Wir freuen uns darauf, alle Bewohnerinnen und Bewohner zur diesjährigen Weihnachtsfeier zu begrüßen. Der bekannte und beliebte Gitarrist Stephan Grasse wird uns mit einem Programm romantischer Klänge zur Weihnachtszeit u. a. von Frédéric Chopin und Francisco Tárrega verzaubern. Das Gastronomie-Team verwöhnt Sie dazu mit ausgewählten Köstlichkeiten. Verbringen Sie einen schönen und festlichen Vorweihnachtsabend.
Unser Café bleibt an diesem Tag geschlossen.
Exklusiv für Bewohner!
ADVENTSBINGO *
Spannung, jede Menge Spaß und kleine Überraschungen erwarten Sie bei unserem alljährlichen
...Spannung, jede Menge Spaß und kleine Überraschungen erwarten Sie bei unserem alljährlichen Glücksspiel in der Vorweihnachtszeit.
Exklusiv für Bewohner!
TRADITIONELLE WEIHNACHTSFEIER *
Wir laden die Bewohnerinnen und Bewohner des Pflegewohnbereiches sowie ihre Angehörigen ganz
...Wir laden die Bewohnerinnen und Bewohner des Pflegewohnbereiches sowie ihre Angehörigen ganz herzlich zu unserer Weihnachtsfeier in unser Restaurant/Café ein. Frank Schulze sorgt an diesem festlichen Nachmittag für stimmungsvolle musikalische Begleitung.
Unser Café ist an diesem Tag geschlossen.
Exklusiv für Bewohner!
WEIHNACHTSFEIER DES PFLEGEWOHNBEREICHES *
Die Direktion lädt alle Bewohnerinnen und Bewohner des Pflegewohnbereichs sowie deren Angehörige zu einer
...Die Direktion lädt alle Bewohnerinnen und Bewohner des Pflegewohnbereichs sowie deren Angehörige zu einer stimmungsvollen Weihnachtsfeier in unser Restaurant ein.
Unser Café ist an diesem Nachmittag geschlossen.
Exklusiv für Bewohner!
ROMANTISCHE SAITENKLÄNGE ZUR WEIHNACHTSZEIT
Der mehrfach ausgezeichnete Gitarrist Stefan Grasse unterhält Sie mit musikalischen Impressionen – virtuos und
...Der mehrfach ausgezeichnete Gitarrist Stefan Grasse unterhält Sie mit musikalischen Impressionen – virtuos und einfühlsam vorgetragen. (€ 6,50)
LICHTERFAHRT DURCH DAS WEIHNACHTLICHE BERLIN *
Freuen Sie sich auf eine stimmungsvolle Fahrt vorbei am Regierungsviertel über den hellstrahlenden Potsdamer
...Freuen Sie sich auf eine stimmungsvolle Fahrt vorbei am Regierungsviertel über den hellstrahlenden Potsdamer Platz bis hin zur historischen Mitte Berlins. Die vielen tausend glitzernden Lichter des Ku’damms dürfen natürlich nicht fehlen. (€ 20,00)
Exklusiv für Bewohner!
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER „I’M DREAMING OF A WHITE CHRISTMAS“ *
Der Sänger und Entertainer Jens Sörensen stimmt Sie mit deutschen und internationalen
...Der Sänger und Entertainer Jens Sörensen stimmt Sie mit deutschen und internationalen Weihnachtsliedern sowie fröhlichen und besinnlichen Geschichten auf das Fest ein. Lassen Sie sich im Anschluss an die Veranstaltung kulinarisch von uns verwöhnen.
Exklusiv für Bewohner!
BALKON-SHOW IM INNENHOF *
Genießen Sie ganz gemütlich auf Ihrem Balkon eine einzigartige Feuershow mit dem Duo Flamba.
...Genießen Sie ganz gemütlich auf Ihrem Balkon eine einzigartige Feuershow mit dem Duo Flamba. Lassen Sie sich verzaubern und erleben Sie ein faszinierendes Spektakel der feurigen Art.
Exklusiv für Bewohner!
WEIHNACHTSBINGO *
Wir versprechen einen geselligen Nachmittag mit Spannung und viel Amüsement, wenn bei unserem
...Wir versprechen einen geselligen Nachmittag mit Spannung und viel Amüsement, wenn bei unserem Bingo die Kugel wieder rollt. Haben Sie den richtigen Spielschein?
Exklusiv für Bewohner!
LA BOHÈME − GIACOMO PUCCINI
Für die neuesten Entwicklungen am Aktienmarkt haben die vier Kameraden vom Pariser Quartier Latin
...Für die neuesten Entwicklungen am Aktienmarkt haben die vier Kameraden vom Pariser Quartier Latin wenig übrig – sind sie doch froh, wenn genug Geld für Miete und Heizkosten da ist. Als die Nachbarin Mimì vortäuscht, ihren Schlüssel verloren zu haben, ist besonders Rodolfo, der Dichter, von ihren Reizen angetan. Keiner ahnt, welche Tragödie sich daraus entwickeln wird. Richard Vardigans erzählt und spielt die bittersüße Geschichte einer Liebe, die zum Scheitern verdammt ist. (€ 10,00 für Gäste)
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER „I’M DREAMING OF A WHITE CHRISTMAS“ *
Der Sänger und Entertainer Jens Sörensen stimmt Sie mit deutschen und internationalen
...Der Sänger und Entertainer Jens Sörensen stimmt Sie mit deutschen und internationalen Weihnachtsliedern sowie fröhlichen und besinnlichen Geschichten auf das Fest ein. Lassen Sie sich im Anschluss an die Veranstaltung kulinarisch von uns verwöhnen.
Exklusiv für Bewohner!
GEMEINSAMES BAUMSCHMÜCKEN *
Es ist wieder so weit: Direktor Stefan Rösl freut sich über Ihre tatkräftige Unterstützung beim
...Es ist wieder so weit: Direktor Stefan Rösl freut sich über Ihre tatkräftige Unterstützung beim Schmücken des Weihnachtsbaumes in der Bibliothek. Genießen Sie die vorweihnachtliche Atmosphäre bei Kaffee und Kuchen.
Exklusiv für Bewohner!
WÜNSCHE SIND WIE STERNE – FESTLICHE, FRÖHLICHE UND ADVENTLICHE LESUNG
Die Schauspielerin Sibylle Kuhne liest einfühlsam und ausdrucksstark traditionelle sowie neuere
...Die Schauspielerin Sibylle Kuhne liest einfühlsam und ausdrucksstark traditionelle sowie neuere Gedichte und Geschichten zum Advent. Erleben Sie ein vergnüglich-literarisches Programm über Weihnachtswunder, Engel und Sterne. (€ 8,50)
FESTLICHER GOSPELZAUBER
Schenken Sie dem fröhlichen Gesang der AfroGospel Voices aus Hamburg Ihr Gehör. Das
...Schenken Sie dem fröhlichen Gesang der AfroGospel Voices aus Hamburg Ihr Gehör. Das temperamentvolle Gospelquartett präsentiert eine zauberhafte und schillernde Mischung aus klassischen und multikulturellen Weihnachtsliedern. (€ 10,00)
DER NUSSKNACKER – TRÄUME WERDEN WAHR
Richard Vardigans erzählt und spielt die wohl beliebteste Ballettgeschichte der Weihnachtszeit.
...Richard Vardigans erzählt und spielt die wohl beliebteste Ballettgeschichte der Weihnachtszeit. Dabei lässt er anstelle der Füße die Finger auf den Tasten tanzen – und Träume wahr werden. (€ 10,00 für Gäste)
ENGELSTÖNE – DUO VOCE CELESTE
Die Sopranistin Franka Kraneis und die Harfenistin Janine Schmidtpott präsentieren traditionelle und
...Die Sopranistin Franka Kraneis und die Harfenistin Janine Schmidtpott präsentieren traditionelle und klassische Weihnachtsmusik vom Laudate Dominum über das Ave-Maria, aber auch heiter-beschwingte Weihnachtslieder wie Let it snow oder Rudolph, the red-nosed reindeer. (€ 12,50 inkl. 1 Glas Sekt)
HOFKONZERT ZUR DÄMMERSTUNDE *
Weihnachtliche Blasmusik erklingt auf unserem Schachbrett im Garten mit dem Berliner Bläsertrio. Stimmen
...Weihnachtliche Blasmusik erklingt auf unserem Schachbrett im Garten mit dem Berliner Bläsertrio. Stimmen Sie in die bekannten Melodien ein und genießen Sie in geselliger Runde die festliche Stunde bei einem Glas Glühwein.
Exklusiv für Bewohner!
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER *
Die Direktion lädt die Bewohnerinnen und Bewohner ganz herzlich zu einem 3-Gänge-Menü im festlich
...Die Direktion lädt die Bewohnerinnen und Bewohner ganz herzlich zu einem 3-Gänge-Menü im festlich dekorierten Restaurant ein.
Ab 16.00 Uhr entführen uns Marina und Michael Kaljushny in die musikalische Weihnachtswelt. Unter dem Titel Geschichte eines Pfefferkuchenmannes hören Sie heitere Advents- und Weihnachtsgeschichten und beliebte Melodien, unter anderem von Johann Sebastian Bach, Johannes Brahms und Glenn Miller. Nach dem Konzert verwöhnt uns das Gastronomie-Team mit kleinen Leckereien und einem guten Glas Wein.
Exklusiv für Bewohner!
„O TANNENBAUM“ *
Stefan Riefenstahl und Lars Budde laden herzlich dazu ein, gemeinsam unseren Weihnachtsbaum in der
...Stefan Riefenstahl und Lars Budde laden herzlich dazu ein, gemeinsam unseren Weihnachtsbaum in der Bibliothek zu schmücken. Helfen Sie mit oder schauen Sie bei Kaffee und Kuchen zu.
Exklusiv für Bewohner!
VON KLASSIK BIS JAZZ
Das Klarinettenduo Schmuck lässt an diesem Nachmittag die Vielseitigkeit der Klarinette in ihrer
...Das Klarinettenduo Schmuck lässt an diesem Nachmittag die Vielseitigkeit der Klarinette in ihrer ganzen Bandbreite erklingen. Mit der Bearbeitung bekannter Melodien spannt das virtuose Duo einen unterhaltsamen Bogen von der Klassik über Beatles-Songs und Tango bis zum Jazz. (€ 12,00 für Gäste)
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER *
Im festlich geschmückten Restaurant erwartet Sie Leticia Spormann mit bekannten und beliebten
...Im festlich geschmückten Restaurant erwartet Sie Leticia Spormann mit bekannten und beliebten Weihnachtsliedern aus aller Welt – auch zum Mitsingen. Im Anschluss verwöhnen wir Sie mit Canapés und Wein.
Exklusiv für Bewohner!
„BALD IST HEILIGE NACHT“
Am 4. Advent versüßt Ihnen das AllegroConTrio den Nachmittag auf musikalische Weise. Lassen Sie
...Am 4. Advent versüßt Ihnen das AllegroConTrio den Nachmittag auf musikalische Weise. Lassen Sie sich dazu einen herrlich duftenden Bratapfel mit Vanillesauce schmecken. (€ 7,50 für das Gedeck)
CHORGESANG ZUM 4. ADVENT
Am 4. Advent begleitet der Erksche Gemischte Chor die Kaffeezeit im Restaurant/Café mit
...Am 4. Advent begleitet der Erksche Gemischte Chor die Kaffeezeit im Restaurant/Café mit klassischen Weihnachtsliedern.
4. ADVENT – BRATAPFEL & PIANOKLÄNGE
Bratapfelduft liegt am 4. Adventssonntag in der Luft. Mit dieser verführerischen Köstlichkeit und
...Bratapfelduft liegt am 4. Adventssonntag in der Luft. Mit dieser verführerischen Köstlichkeit und Pianomusik möchten wir Sie auf das Weihnachtsfest einstimmen.
„WEIHNACHTEN UNTER UNS“
Clemens von Ramin liest an diesem Nachmittag heitere, besinnliche und liebevolle Geschichten u. a.
...Clemens von Ramin liest an diesem Nachmittag heitere, besinnliche und liebevolle Geschichten u. a. von Astrid Lindgren, Erich Kästner und Hans Scheibner. (€ 12,50 inkl. 1 Becher Glögg)
„O DU FRÖHLICHE“ *
Wir laden Sie ein zu einem besinnlichen Nachmittag bei Kaffee und Kuchen und weihnachtlicher Musik
...Wir laden Sie ein zu einem besinnlichen Nachmittag bei Kaffee und Kuchen und weihnachtlicher Musik mit Natalie Krel.
Exklusiv für Bewohner!
Ab 18.00 Uhr servieren wir Ihnen einen Aperitif und unseren köstlichen Gourmetteller mit korrespondierenden Weinen. (€ 28,50)
HEILIGABEND *
Wir laden alle Bewohnerinnen und Bewohner zu einem frisch gebrühten Kaffee und einem
...Wir laden alle Bewohnerinnen und Bewohner zu einem frisch gebrühten Kaffee und einem Süßspeisenbuffet ins Restaurant ein.
Exklusiv für Bewohner!
„O DU FRÖHLICHE …“ *
Zur Einstimmung auf den Heiligen Abend lädt die Direktion Sie zu einem besinnlichen Nachmittag bei
...Zur Einstimmung auf den Heiligen Abend lädt die Direktion Sie zu einem besinnlichen Nachmittag bei Glühwein und Gebäck ein.
Unser Café bleibt an diesem Tag geschlossen.
Exklusiv für Bewohner!
HEILIGABEND
In geselliger Runde genießen wir am hell erleuchteten Tannenbaum die traditionelle
...In geselliger Runde genießen wir am hell erleuchteten Tannenbaum die traditionelle Feuerzangenbowle und hören die Weihnachtsgeschichte. Ab 17.30 Uhr verwöhnen wir Sie mit einem Delikatessenteller und korrespondierenden Weinen. (€ 24,50 inkl. 1 Glas Wein)
Unser Café ist an diesem Nachmittag geschlossen.
„WEIHNACHTEN, WIE’S FRÜHER WAR“ *
Freuen Sie sich auf feine Kuchen und Torten, bevor Sebastian Nimmesgern ab 17.00 Uhr die
...Freuen Sie sich auf feine Kuchen und Torten, bevor Sebastian Nimmesgern ab 17.00 Uhr die Feuerzangenbowle zelebriert. Mit besinnlichen Klängen und weihnachtlichen Liedern zum Mitsingen sowie einer stimmungsvollen Geschichte begleitet Jara Elena Egen den Heiligabend an der Harfe. Bei erlesenen Delikatessen aus der Rosenhof-Küche lassen wir den Abend gemütlich ausklingen. (€ 22,90 für den Weihnachtsteller)
Unser Café ist an diesem Tag geschlossen.
Exklusiv für Bewohner!
HEILIGABEND *
Rainer Keck und Petra Ommen unterhalten Sie mit weihnachtlichen Melodien zum Zuhören und
...Rainer Keck und Petra Ommen unterhalten Sie mit weihnachtlichen Melodien zum Zuhören und Mitsingen. Mit kleinen Anekdoten sowie Gedichten vergeht die Zeit bis zum Heiligen Abend wie im Fluge.
HEILIGABEND *
15.30 Uhr: Wir laden ein zu Kaffee und Kuchen.
Exklusiv für Bewohner!
16.00 Uhr: Lauschen Sie der
...15.30 Uhr: Wir laden ein zu Kaffee und Kuchen.
Exklusiv für Bewohner!
16.00 Uhr: Lauschen Sie der Weihnachtsgeschichte und singen Sie mit uns. Wir servieren Ihnen dazu die traditionelle Feuerzangenbowle. (€ 8,00)
Exklusiv für Bewohner!
Ab 17.30 Uhr: Genießen Sie einen Gourmetteller mit erlesenen Spezialitäten und korrespondierenden Weinen. (€ 25,50)
WIR WARTEN AUFS CHRISTKIND *
Mit Besinnlichem und Fröhlichem stimmen Sie Annegret Schüning sowie Bewohnerinnen und Bewohner auf
...Mit Besinnlichem und Fröhlichem stimmen Sie Annegret Schüning sowie Bewohnerinnen und Bewohner auf die Festtage ein. (€ 7,50 für das Kaffeegedeck)
Von 18.00 bis 20.00 Uhr verbringen wir den Heiligen Abend in gemütlicher Runde bei Wein und delikaten Canapés. Marianna Nevolovitsch spielt stimmungsvolle Klänge am Klavier. (€ 22,00 inkl. Canapés und Wein)
Exklusiv für Bewohner!
„STILLE NACHT, HEILIGE NACHT“ *
Verbringen Sie den Heiligen Abend in gemütlicher und geselliger Runde bei stimmungsvoller Musik.
...Verbringen Sie den Heiligen Abend in gemütlicher und geselliger Runde bei stimmungsvoller Musik. Unser Gastronomie-Team verwöhnt Sie mit Eierpunsch, Glühwein sowie einem bunten Weihnachtsteller.
Exklusiv für Bewohner!
„STILLE NACHT, HEILIGE NACHT“ *
Es erwartet Sie eine besinnliche Feier zum Heiligen Abend bei Kerzenschein, Klaviermusik und
...Es erwartet Sie eine besinnliche Feier zum Heiligen Abend bei Kerzenschein, Klaviermusik und Glühwein. Für das leibliche Wohl servieren wir einen gemischten Delikatessenteller. (€ 18,00 inkl. Delikatessenteller)
Exklusiv für Bewohner!
WEIHNACHTSMENÜ
Roulade vom Räucherlachs auf Wintersalat
Tranchen von der Gänsebrust auf Glühweinjus mit
...Roulade vom Räucherlachs auf Wintersalat
Tranchen von der Gänsebrust auf Glühweinjus mit Apfelrotkohl und Kartoffel-Kräuter-Bällchen
Duett von Spekulatius und Mandarine
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in
...Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in eigener Sauce, Preiselbeerrotkohl und Kartoffelklöße mit Bröseln
Marzipanparfait mit weihnachtlichem Orangenkompott
(€ 33,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
Ofenfrische Gänsekeule mit Orangen-Beifuß-Sauce, Johannisbeerrotkohl und
...Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
Ofenfrische Gänsekeule mit Orangen-Beifuß-Sauce, Johannisbeerrotkohl und geschmelztem Kartoffelkloß
Weihnachtsballeis mit beschwipsten Kirschen
(€ 37,00 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in
...Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in eigener Sauce, Preiselbeerrotkohl und Kartoffelklöße mit Bröseln
Marzipanparfait mit weihnachtlichem Orangenkompott
(€ 33,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Steinpilzcremesüppchen mit frittiertem Rucola
Gebratene Gänsebrust an Maronensauce, Apfelblaukraut und
...Steinpilzcremesüppchen mit frittiertem Rucola
Gebratene Gänsebrust an Maronensauce, Apfelblaukraut und Kartoffelklöße
Bratapfeleisdessert mit Calvados-Honig-Sauce und Beerenragout
(€ 39,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in
...Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in eigener Sauce, Preiselbeerrotkohl und Kartoffelklöße mit Bröseln
Marzipanparfait mit weihnachtlichem Orangenkompott
(€ 33,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Kürbis-Orangen-Salat mit Pulled Lachs
Knusprige Gänsekeule mit Maronenjus, Johannisbeerblaukraut und
...Kürbis-Orangen-Salat mit Pulled Lachs
Knusprige Gänsekeule mit Maronenjus, Johannisbeerblaukraut und Kartoffelklößen
Lebkuchenparfait mit Glühweinkirschen und Pistazien
(€ 31,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Steinpilzcremesüppchen mit frittiertem Rucola
Gebratene Gänsebrust an Maronensauce, Apfelblaukraut und
...Steinpilzcremesüppchen mit frittiertem Rucola
Gebratene Gänsebrust an Maronensauce, Apfelblaukraut und Kartoffelklöße
Bratapfeleisdessert mit Calvados-Honig-Sauce und Beerenragout
(€ 39,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in eigener Sauce, Preiselbeerrotkohl und Kartoffelklöße mit Bröseln
Marzipanparfait mit weihnachtlichem Orangenkompott
(€ 33,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in
...Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in eigener Sauce, Preiselbeerrotkohl und Kartoffelklöße mit Bröseln
Marzipanparfait mit weihnachtlichem Orangenkompott
(€ 33,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
Ofenfrische Gänsekeule mit Orangen-Beifuß-Sauce, Johannisbeerrotkohl und
...Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
Ofenfrische Gänsekeule mit Orangen-Beifuß-Sauce, Johannisbeerrotkohl und geschmelztem Kartoffelkloß
Weihnachtsballeis mit beschwipsten Kirschen
(€ 37,00 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in
...Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in eigener Sauce, Preiselbeerrotkohl und Kartoffelklöße mit Bröseln
Marzipanparfait mit weihnachtlichem Orangenkompott
(€ 33,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in
...Klare Pilzconsommé mit Frittaten und Petersilie
Knusprig gebratene Keule von der Weihnachtsgans in eigener Sauce, Preiselbeerrotkohl und Kartoffelklöße mit Bröseln
Marzipanparfait mit weihnachtlichem Orangenkompott
(€ 33,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Steinpilzessenz mit Markklößchen
Hirschrücken im Petersilienmantel mit einer Portweinreduktion, glasiertem
...Steinpilzessenz mit Markklößchen
Hirschrücken im Petersilienmantel mit einer Portweinreduktion, glasiertem Rosenkohl und Nussbutterspätzle
Schokoladensoufflé mit geeistem Bratapfel
(€ 29,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom
...Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom Rinderfilet mit Kräuterkruste an Portweinjus, Speckrosenkohl und Pastinaken-Kartoffel-Püree
Zimtmousse mit Armagnacpflaumen
(€ 35,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Shrimpscocktail mit Baguette
Brandenburger Wildragout mit Pfifferlingen, Speckrosenkohl und
...Shrimpscocktail mit Baguette
Brandenburger Wildragout mit Pfifferlingen, Speckrosenkohl und Spätzle
Bratapfelcreme mit Haselnusskrokrant
(€ 35,00 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom
...Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom Rinderfilet mit Kräuterkruste an Portweinjus, Speckrosenkohl und Pastinaken-Kartoffel-Püree
Zimtmousse mit Armagnacpflaumen
(€ 35,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Krabbencocktail mit frischen Champignons, Ananas und Baguette
Rosa gebratener Hirschrücken mit
...Krabbencocktail mit frischen Champignons, Ananas und Baguette
Rosa gebratener Hirschrücken mit Wacholder-Rahm-Sauce, Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Kartoffelgratin
Zweierlei Mousse au Chocolat mit Himbeercoulis
(€ 37,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom
...Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom Rinderfilet mit Kräuterkruste an Portweinjus, Speckrosenkohl und Pastinaken-Kartoffel-Püree
Zimtmousse mit Armagnacpflaumen
(€ 35,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Pastinakencremesuppe mit geröstetem Sesam
Glasierter Hirschkeulenbraten mit Preiselbeer-Rahm-Sauce
...Pastinakencremesuppe mit geröstetem Sesam
Glasierter Hirschkeulenbraten mit Preiselbeer-Rahm-Sauce Schwarzwurzeln und Haselnussknöpfle
Blutorangenmousse mit Amarettini
(€ 30,90 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Krabbencocktail mit frischen Champignons, Ananas und Baguette
Rosa gebratener Hirschrücken mit
...Krabbencocktail mit frischen Champignons, Ananas und Baguette
Rosa gebratener Hirschrücken mit Wacholder-Rahm-Sauce, Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Kartoffelgratin
Zweierlei Mousse au Chocolat mit Himbeercoulis
(€ 37,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom
...Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom Rinderfilet mit Kräuterkruste an Portweinjus, Speckrosenkohl und Pastinaken-Kartoffel-Püree
Zimtmousse mit Armagnacpflaumen
(€ 35,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom
...Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom Rinderfilet mit Kräuterkruste an Portweinjus, Speckrosenkohl und Pastinaken-Kartoffel-Püree
Zimtmousse mit Armagnacpflaumen
(€ 35,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Shrimpscocktail mit Baguette
Brandenburger Wildragout mit Pfifferlingen, Speckrosenkohl und
...Shrimpscocktail mit Baguette
Brandenburger Wildragout mit Pfifferlingen, Speckrosenkohl und Spätzle
Bratapfelcreme mit Haselnusskrokrant
(€ 35,00 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom
...Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom Rinderfilet mit Kräuterkruste an Portweinjus, Speckrosenkohl und Pastinaken-Kartoffel-Püree
Zimtmousse mit Armagnacpflaumen
(€ 35,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom
...Entenparfait mit Sauce Cumberland an Feldsalat und gerösteten Walnusscrostini
Tranche vom Rinderfilet mit Kräuterkruste an Portweinjus, Speckrosenkohl und Pastinaken-Kartoffel-Püree
Zimtmousse mit Armagnacpflaumen
(€ 35,50 für Gäste)
FRÖHLICHES ZUM JAHRESENDE
Verbringen Sie den Nachmittag mit Sinnigem, Besinnlichem und Lustigem, vorgetragen von Dr. Alfred
...Verbringen Sie den Nachmittag mit Sinnigem, Besinnlichem und Lustigem, vorgetragen von Dr. Alfred Schenk.
VLADIMIR MOGILEVSKY SPIELT BEETHOVEN
Wer kennt sie nicht, die Mondscheinsonate oder die Pathétique des großen Komponisten und
...Wer kennt sie nicht, die Mondscheinsonate oder die Pathétique des großen Komponisten und Vollenders der Wiener Klassik? Hören Sie diese und andere geniale Werke Beethovens in der virtuosen Interpretation des Konzertpianisten und offiziellen Steinway Artist Vladimir Mogilevsky. (€ 14,50 inkl. 1 Glas Sekt)
ZUM JAHRESAUSKLANG *
Gemeinsam verbringen wir die letzten Stunden des Jahres mit schwungvoller Musik und einem kleinen
...Gemeinsam verbringen wir die letzten Stunden des Jahres mit schwungvoller Musik und einem kleinen erlesenen Buffet.
SILVESTER
Wir verwöhnen Sie mit einem 5-Gänge-Menü sowie Klaviermusik und heißen das neue Jahr willkommen.
SILVESTERMENÜ
Spinatcrêpes mit Räucherlachs, Kräutercreme und Salatbouquet mit Honig-Senf-Dressing
Getrüffelte Schwarzwurzelcreme mit Maronen
Passionsfruchtsorbet mit Himbeerknallbrause
Rinderfilet, Sauce bordelaise, Pastinakenpüree, Wilder Brokkoli und Kräuterseitlinge
Kürbiskernparfait mit heißen Kirschen und kandierten Kürbiskernen
(€ 73,00 für Bewohner, € 78,00 für Gäste)
SILVESTER
Zum Jahreswechsel servieren wir Ihnen ein 4-Gänge-Menü, musikalisch umrahmt von den wunderbaren Klängen des Flügels mit Dr. Charla Schutte.
SILVESTERMENÜ
Amuse-Gueule
Steinpilzconsommé mit Entenfleischravioli
Gebratenes Steinbuttfilet auf Babyartischocken und Safranschaum
Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste auf Chianti-Sauce, Ratatouille und Fächerkartoffeln
Dessert sucré mélangé
(€ 66,00 für Bewohner, € 70,00 für Gäste)
SILVESTER-GALAMENÜ
Wir verwöhnen Sie mit einem 5-Gänge-Menü und heißen das neue Jahr willkommen.
Amuse-Gueule
Thunfischtatar auf
...Wir verwöhnen Sie mit einem 5-Gänge-Menü und heißen das neue Jahr willkommen.
Amuse-Gueule
Thunfischtatar auf Avocadobeet
Klare Tomatenessenz mit Basilikumflädle
Himbeersorbet
Tournedos vom Kalbsfilet mit Thymian-Barolo-Sauce, erlesenem Gemüsebouquet und gratinierten Kartoffeln
Karamellisierte Aprikose mit lauwarmem Brownie
(€ 69,00 für Bewohner, € 75,00 für Gäste)
SILVESTERMENÜ „CASINO MONTE CARLO“
Bretonischer Hummer an winterlichem Salat mit altem Himbeeressig und Walnussbrotchip
Schwammerl-Essenz
...Bretonischer Hummer an winterlichem Salat mit altem Himbeeressig und Walnussbrotchip
Schwammerl-Essenz mit Queller und Schnittlauch
Lachsforellenroulade auf frischem Spinat und Beurre blanc
Barberie Entenbrust mit Calvadosjus auf getrüffeltem Spitzkohl und Kartoffel-Pastinaken-Püree
Schokoladentarte mit Orange, Wildpreiselbeersorbet und Vanille-Mandel-Krokant
(€ 69,00 inkl. 1 Aperitif & Mitternachtsarrangement)
Einlass ab 17:30 Uhr
FESTLICHES ZUM JAHRESAUSKLANG
Zu unserer Silvestergala verwöhnt Sie das Gastronomie-Team mit einem festlichen 4-Gänge-Menü,
...Zu unserer Silvestergala verwöhnt Sie das Gastronomie-Team mit einem festlichen 4-Gänge-Menü, musikalisch untermalt von dem Duo Black Bottom. (€ 89,00 inkl. Begrüßungscocktail)
FEIERN SIE MIT UNS IN DAS JAHR 2025
Nach einem Aperitif zum Empfang verwöhnen wir Sie mit einem exquisiten 4-Gänge-Menü und dezenter
...Nach einem Aperitif zum Empfang verwöhnen wir Sie mit einem exquisiten 4-Gänge-Menü und dezenter Dinnermusik, gespielt von Lothar Wenzel am Flügel. Im Anschluss laden der Künstler und seine Vollblutmusiker zu flotter Musik ein. Ein beschwingter, glitzernder Jahresausklang erwartet Sie.
(€ 85,00 inkl. 4-Gänge-Menü, Getränke, Mitternachtsimbiss und farbenfrohem Feuerwerk)
„LASST UNS FROH DAS JAHR BESCHLIESSEN“
Genießen Sie ein erlesenes Silvester-Galamenü aus der Rosenhof-Küche bei dezenter musikalischer
...Genießen Sie ein erlesenes Silvester-Galamenü aus der Rosenhof-Küche bei dezenter musikalischer Untermalung. Lassen Sie den Abend mit einem Glas Sekt und netten Menschen in entspannter Atmosphäre ausklingen. (€ 62,00 inkl. Sektempfang)
Unser Café ist an diesem Tag geschlossen.
SILVESTERDINNER
Lassen Sie das alte Jahr in der elegant dekorierten Rosenhof-Bibliothek mit einem festlichen
...Lassen Sie das alte Jahr in der elegant dekorierten Rosenhof-Bibliothek mit einem festlichen 4-Gänge-Menü bei dezenter Musik und in fröhlicher Stimmung ausklingen.
Zanderröllchen auf Salatbett an Mangosauce und Speckchip
Wildentenconsommé mit Preiselbeer-Birnen-Nocke
Rosa gebratene Rinderlende an Kürbisravioli, Trüffeljus und geschichtetem Ratatouille
Mit zweierlei Mousse gefüllte Hippen an Fruchtmark
(€ 76,00 inkl. 1 Glas Champagner)
SILVESTERGALA-PARTY
Unser Gastronomie-Team verwöhnt Sie mit einem festlichen Galamenü. Sie können sich dazu Ihr
...Unser Gastronomie-Team verwöhnt Sie mit einem festlichen Galamenü. Sie können sich dazu Ihr Musikprogramm zusammenstellen: DJ Raimund Steinbach spielt gern Ihre Lieblingslieder.
Hausgebeizte Tranche vom Lachs an Süßkartoffelrösti mit Preiselbeer-Crème-fraîche
Consommé vom Rotwild mit Pfifferlingsnocken
Cassissorbet
Rosa gebratene Barbarieentenbrust, Spitzkohlstreifen, Schalotten-Portwein-Sauce und Kartoffel-Speck-Gratin
Mousse au Chocolat mit Glühweinbirne
(€ 69,00 inkl. Menü, Neujahrssekt, Tombola und Feuerwerk)
GROSSE SILVESTERGALA
Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif zum Jahresausklang. Nach einem festlichen 4-Gänge-Menü sowie
...Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif zum Jahresausklang. Nach einem festlichen 4-Gänge-Menü sowie beschwingter Musik mit Bernd Baumann begehen wir den Jahreswechsel mit einem bunten Feuerwerk.
(€ 69,90 inkl. Menü, Mitternachtssekt, Berliner & Kaffee)
JAHRESWECHSEL MIT FEUERWERK
In unserer Bibliothek erwartet Sie neben Berlinern und Sekt eine leckere Mitternachtssuppe. Zum
...In unserer Bibliothek erwartet Sie neben Berlinern und Sekt eine leckere Mitternachtssuppe. Zum Jahreswechsel lassen wir die Korken knallen und die Raketen über dem Rosenhof steigen. (€ 17,50)
NEUJAHRSKONZERT *
Mit einem Glas Sekt und Musik am Klavier begrüßen wir das neue Jahr.
Exklusiv für Bewohner!
Mit einem Glas Sekt und Musik am Klavier begrüßen wir das neue Jahr.
Exklusiv für Bewohner!
NEUJAHRSMENÜ
Geräucherte Entenbrust auf Apfel-Zimt-Chutney
Gebratener Kalbsrücken mit Cognac-Pfeffer-Rahmsauce, Babykarotten
...Geräucherte Entenbrust auf Apfel-Zimt-Chutney
Gebratener Kalbsrücken mit Cognac-Pfeffer-Rahmsauce, Babykarotten und einer Polenta-Pilz-Schnitte
Eierlikörtiramisu
(€ 29,50 Preis für Gäste)
NEUJAHRSMENÜ
Maronen-Apfel-Cremesuppe mit krossem Parmaschinken
Zart geschmorte Rehkeule in
...Maronen-Apfel-Cremesuppe mit krossem Parmaschinken
Zart geschmorte Rehkeule in Schalotten-Rotwein-Jus, winterlicher Wirsingkohl mit Steinpilzen und Herzoginkartoffeln
Schokoladen-Pralinen-Dessert mit Amarenakirschen und Pistazien
(€ 34,50 für Gäste)
FROHES NEUES JAHR
Mit einem Glas Sekt begrüßen wir das Jahr 2025.
NEUJAHRSMENÜ
Elsässer Sauerkrautcremesuppe mit
...Mit einem Glas Sekt begrüßen wir das Jahr 2025.
NEUJAHRSMENÜ
Elsässer Sauerkrautcremesuppe mit Croûtons
Perlhuhn-Suprême mit Portweinjus, Möhrengemüse und Kartoffel-Kräuter-Stampf
Valrhona Schokoladenmousse
(€ 26,30 für Gäste)
NEUJAHRSMENÜ
Maronen-Apfel-Cremesuppe mit krossem Parmaschinken
Zart geschmorte Rehkeule in
...Maronen-Apfel-Cremesuppe mit krossem Parmaschinken
Zart geschmorte Rehkeule in Schalotten-Rotwein-Jus mit winterlichem Wirsingkohl, Steinpilzen und Herzoginkartoffeln
Schokoladen-Pralinen-Dessert mit Amarenakirschen und Pistazien
(€ 34,50 für Gäste)
NEUJAHRSEMPFANG *
Begrüßen Sie das neue Jahr bei einem Glas Sekt im Restaurant und werfen Sie gemeinsam mit Direktor
...Begrüßen Sie das neue Jahr bei einem Glas Sekt im Restaurant und werfen Sie gemeinsam mit Direktor Hendrik Pohle einen ersten Blick in das Veranstaltungsprogramm 2025. Das AllegroConTrio stimmt für Sie ein wundervolles Neujahrskonzert an.
Exklusiv für Bewohner!
NEUJAHRSFRÜHSCHOPPEN *
Inzwischen schon zur Tradition geworden − wir begrüßen das neue Jahr mit beschwingter Musik
...Inzwischen schon zur Tradition geworden − wir begrüßen das neue Jahr mit beschwingter Musik unserer „Hausband“ Black Bottom, einem netten Plausch, Bier und herzhaften Snacks.
Exklusiv für Bewohner!
NEUJAHRSKONZERT *
Es ist schon eine liebgewonnene Tradition: Das Künstlerpaar Marina und Michael Kaljushny ist
...Es ist schon eine liebgewonnene Tradition: Das Künstlerpaar Marina und Michael Kaljushny ist wieder zu Gast in unserem Hause, um mit Klavier und Klarinette das neue Jahr zu begrüßen. Unterstützt werden die beiden von ihrem Sohn Slawa, der als Pianist, Sänger und Songwriter bekannt ist.
Exklusiv für Bewohner!