Corona Regeln
Aufgrund der steigenden Zahlen gilt bei unseren Veranstaltungen die 2G-Regel. Durch die Corona-Pandemie kann es aufgrund landesrechtlicher Regelungen zu kurzfristigen Einschränkungen oder Ausfällen der Veranstaltungen kommen. Es gelten die jeweils aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards.
Veranstaltungen im Rosenhof
„ES WAR EINMAL EIN TÄNNELEIN MIT BRAUNEN KUCHENHERZELEIN ... *
... und Glitzergold und Äpflein fein.“ Wir laden Sie zu unserer traditionellen Weihnachtsfeier
...... und Glitzergold und Äpflein fein.“ Wir laden Sie zu unserer traditionellen Weihnachtsfeier ein. In diesem Jahr sorgen Musiker des Philharmonischen Orchesters der Hansestadt Lübeck für beste musikalische Unterhaltung. Im Anschluss bittet die Direktion zum Empfang mit ausgewählten warmen und kalten Köstlichkeiten.
Unser Café ist an diesem Tag geschlossen
Exklusiv für Bewohner
ZITHERMUSIK BEI KERZENSCHEIN
Guido Wolf unterhält Sie mit romantischer Zithermusik. Dazu servieren wir Ihnen das Beste aus dem
...Guido Wolf unterhält Sie mit romantischer Zithermusik. Dazu servieren wir Ihnen das Beste aus dem Suppentopf sowie eine Auswahl an Getränken (€ 11,50 inkl. Suppe und Getränke).
„NUN LEUCHTEN WIEDER DIE WEIHNACHTSKERZEN ... *
... und wecken Freude in allen Herzen.“ Zur diesjährigen Bewohnerweihnachtsfeier spielt Nikolai
...... und wecken Freude in allen Herzen.“ Zur diesjährigen Bewohnerweihnachtsfeier spielt Nikolai Juretzka weihnachtliche Melodien am Flügel. Begleitet wird er von zwei Musikerkollegen mit Klarinette und Geige. Im Anschluss lädt die Direktion zu ausgewählten warmen und kalten Spezialitäten ins zauberhaft geschmückte Restaurant ein.
Exklusiv für Bewohner
WIR FEIERN GEMEINSAM *
Direktor Thorsten Brömmelmeier heißt alle Bewohnerinnen und Bewohner herzlich willkommen zu
...Direktor Thorsten Brömmelmeier heißt alle Bewohnerinnen und Bewohner herzlich willkommen zu unserer besinnlichen Weihnachtsfeier. Ein köstliches 2-Gänge-Menü rundet diesen Abend ab.
Eine gesonderte Einladung folgt. Unser Café bleibt an beiden Tagen geschlossen.
Exklusiv für Bewohner
„ES WAR EINMAL EIN TÄNNELEIN MIT BRAUNEN KUCHENHERZELEIN ... *
... und Glitzergold und Äpflein fein.“ Wir laden Sie zu unserer traditionellen Weihnachtsfeier
...... und Glitzergold und Äpflein fein.“ Wir laden Sie zu unserer traditionellen Weihnachtsfeier ein. In diesem Jahr sorgen Musiker des Philharmonischen Orchesters der Hansestadt Lübeck für beste musikalische Unterhaltung. Im Anschluss bittet die Direktion zum Empfang mit ausgewählten warmen und kalten Köstlichkeiten.
Unser Café ist an diesem Tag geschlossen
Exklusiv für Bewohner
WINTERZAUBERLAND *
Wir begrüßen Sie auch dieses Jahr auf der festlich geschmückten Terrasse zu einem Abend wie im
...Wir begrüßen Sie auch dieses Jahr auf der festlich geschmückten Terrasse zu einem Abend wie im Wintermärchen. Traditionell verwöhnen wir Sie wieder mit Glühwein, Bratwurst und Crêpes. Genießen Sie den besonderen Abend und lassen Sie sich von unserem Höhenfeuerwerk verzaubern (Preise à la carte).
Exklusiv für Bewohner
WINTERZAUBER IM RONDELL *
Mit Fackelschein und knisternden Feuerkörben begrüßen wir Sie im Rondell. Verbringen Sie schöne
...Mit Fackelschein und knisternden Feuerkörben begrüßen wir Sie im Rondell. Verbringen Sie schöne Stunden bei Glühwein, Bratwurst und Feuerspiel mit den Feuerkünstlern 360 Grad.
Exklusiv für Bewohner
WIR FEIERN GEMEINSAM *
Direktor Thorsten Brömmelmeier heißt alle Bewohnerinnen und Bewohner herzlich willkommen zu
...Direktor Thorsten Brömmelmeier heißt alle Bewohnerinnen und Bewohner herzlich willkommen zu unserer besinnlichen Weihnachtsfeier. Ein köstliches 2-Gänge-Menü rundet diesen Abend ab.
Eine gesonderte Einladung folgt. Unser Café bleibt an beiden Tagen geschlossen.
Exklusiv für Bewohner
„DURCH DIE BLAUE NACHT DIE STERNLEIN BLINKEN ... *
... und dort am Fenster Kinder fröhlich winken.“ Der stationäre Pflegewohnbereich lädt Sie und
...... und dort am Fenster Kinder fröhlich winken.“ Der stationäre Pflegewohnbereich lädt Sie und Ihre Angehörigen zur Adventsfeier ein. In diesem Jahr ist der Travemünder Shantychor zu Gast und sorgt für musikalische Unterhaltung. Im Anschluss bittet die Direktion zum Empfang mit ausgewählten warmen und kalten Köstlichkeiten.
Unser Café ist an diesem Tag geschlossen
Exklusiv für Bewohner
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER MIT DEM LOUNGE ORCHESTRA *
Im festlich geschmückten Restaurant erwarten Sie die Künstler Alberto Sanchez und Johannes Köppen, um
...Im festlich geschmückten Restaurant erwarten Sie die Künstler Alberto Sanchez und Johannes Köppen, um Sie an Harfe und Saxophon mit Weihnachtsliedern zu verzaubern. Im Anschluss verwöhnen wir Sie mit Canapés und Wein.
Exklusiv für Bewohner
KLAVIERMUSIK ZUM ADVENT
Im Restaurant/Café servieren wir Ihnen „Bûche de Noël“, ein verführerisch-schokoladiges
...Im Restaurant/Café servieren wir Ihnen „Bûche de Noël“, ein verführerisch-schokoladiges Weihnachtsgebäck aus Frankreich. Reinhard Cichy spielt dazu am Piano (€ 3,60 pro Stück).
WEIHNACHTSDUFT IN JEDEM RAUM
Wir bereiten für Sie frisch gebackene Waffelkreationen in unserem Restaurant-Café zu (Preise à la
...Wir bereiten für Sie frisch gebackene Waffelkreationen in unserem Restaurant-Café zu (Preise à la carte).
ADVENT, ADVENT, DREI LICHTLEIN BRENNEN
Das Konertz Trio untermalt den Adventsnachmittag mit glanzvoller Musik. Genießen Sie dazu
...Das Konertz Trio untermalt den Adventsnachmittag mit glanzvoller Musik. Genießen Sie dazu duftenden Kaffee oder Tee und feinen Kuchen (€ 6,50 inkl. Gedeck).
SÜSSE VERFÜHRUNG AM 3. ADVENT
Freuen Sie sich auf feines Weihnachtsgebäck, köstliche Kaffeespezialitäten sowie weihnachtliche
...Freuen Sie sich auf feines Weihnachtsgebäck, köstliche Kaffeespezialitäten sowie weihnachtliche Akkordeonund Gitarrenklänge mit dem Duo Finesco.
GESÄNGE UNTERM WEIHNACHTSBAUM
Stimmen Sie sich ein auf den 3. Advent mit bekannten deutschen Weihnachtsliedern, gesungen vom
...Stimmen Sie sich ein auf den 3. Advent mit bekannten deutschen Weihnachtsliedern, gesungen vom Erkschen Gemischten Chor Berlin 1852 e.V..
HERRLICH, WIE DAS DUFTET
Wir verwöhnen Sie heute Nachmittag mit leckeren Waffeln, Vanilleeis und heißen Himbeeren (€ 8,50).
Wir verwöhnen Sie heute Nachmittag mit leckeren Waffeln, Vanilleeis und heißen Himbeeren (€ 8,50).
WEIHNACHTEN AUF SEE
Trixi Lange-Hitzbleck ist zwanzig Jahre zur See gefahren und schildert mit beeindruckenden Bildern die
...Trixi Lange-Hitzbleck ist zwanzig Jahre zur See gefahren und schildert mit beeindruckenden Bildern die Anfänge des maritimen Weihnachtsfestes. Dabei schweift sie über das Deck der Gorch Fock und lässt den „Gruß an Bord“ über Norddeich Radio ertönen (€ 5,00)
MÄRCHENSTUNDE ...
... mit der Märchenerzählerin Heidi Andriessens am brennenden Kamin in der Bibliothek. Lauschen
...... mit der Märchenerzählerin Heidi Andriessens am brennenden Kamin in der Bibliothek. Lauschen Sie bei einer Tasse heißem Tee den spannenden Geschichten.
WEIHNACHTSFEIER PFLEGEWOHNBEREICH *
Die Direktion lädt alle Bewohner*innen des Pflegewohnbereiches zu einem besinnlichen Nachmittag
...Die Direktion lädt alle Bewohner*innen des Pflegewohnbereiches zu einem besinnlichen Nachmittag bei Bratapfel- und Pflaumen-Zimt-Torte ein. Zum Ausklang servieren wir ein feines Maronenschaumsüppchen.
Exklusiv für Bewohner
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER *
An diesem Tag verwöhnen wir Sie mit feinen Speisen und zarter Musik.. Genießen Sie ein festliches
...An diesem Tag verwöhnen wir Sie mit feinen Speisen und zarter Musik.. Genießen Sie ein festliches 2-Gänge-Menü sowie Melodien am Klavier mit Nicole Mühle.
Exklusiv für Bewohner
HAMBURG IM LICHTERGLANZ
Nach einem gemütlichen Kaffeetrinken im Hotel Alte Wache starten wir unsere Busfahrt mit
...Nach einem gemütlichen Kaffeetrinken im Hotel Alte Wache starten wir unsere Busfahrt mit Stadtführer durch den beleuchteten Hamburger Hafen, die prachtvolle Speicherstadt und die festlich geschmückte Innenstadt (€ 25,50 inkl. Kaffeegedeck und Busfahrt).
BESINNLICHE WEIHNACHTEN *
Wir laden die Bewohnerinnen und Bewohner des Pflegewohnbereichs herzlich zu unserer
...Wir laden die Bewohnerinnen und Bewohner des Pflegewohnbereichs herzlich zu unserer Weihnachtsfeier in das Restaurant ein.
Unser Café bleibt an diesem Tag geschlossen.
Exklusiv für Bewohner
FRISCH AUS DEM WAFFELEISEN
Heute servieren wir Ihnen zum Kaffee köstliche Eierwaffeln mit heißen Kirschen und Schlagsahne (€
...Heute servieren wir Ihnen zum Kaffee köstliche Eierwaffeln mit heißen Kirschen und Schlagsahne (€ 5,50).
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER Haus A *
Ein wahrhaft meisterliches Kammerkonzert verspricht Ihnen heute der Klaviervirtuose Georgi
...Ein wahrhaft meisterliches Kammerkonzert verspricht Ihnen heute der Klaviervirtuose Georgi Mundrov. Im Anschluss an den musikalischen Genuss servieren wir Ihnen einen Delikatessenteller mit ausgewählten Köstlichkeiten aus der Rosenhof-Küche.
Exklusiv für Bewohner
WEIHNACHTEN AUF SEE
Trixi Lange-Hitzbleck ist zwanzig Jahre zur See gefahren und hat so manches Weihnachtsfest in der
...Trixi Lange-Hitzbleck ist zwanzig Jahre zur See gefahren und hat so manches Weihnachtsfest in der Ferne verbracht. Heute Nachmittag plaudert sie von ihren Weihnachtserlebnissen auf See und erläutert die kulturhistorische Bedeutung des maritimen Weihnachtsfestes (€ 7,00).
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER *
Die Hamburger Sopranistin Nicole Mühle unterhält Sie mit ihrem weihnachtlichen Programm aus
...Die Hamburger Sopranistin Nicole Mühle unterhält Sie mit ihrem weihnachtlichen Programm aus Liedern, wunderbaren Geschichten und Gedichten rund um die schönste Zeit im Jahr. Genießen Sie nach dem musikalischen Teil ein leckeres Abendessen.
Exklusiv für Bewohner
„FRÖHLICHE WEIHNACHT ÜBERALL“ *
Direktor Jörg M. Gocht lädt die Bewohnerinnen und Bewohner des Rosenhofs zur stimmungsvollen
...Direktor Jörg M. Gocht lädt die Bewohnerinnen und Bewohner des Rosenhofs zur stimmungsvollen Weihnachtsfeier bei Kerzenschein, weihnachtlichen Klängen und Köstlichkeiten ein.
Exklusiv für Bewohner
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER *
Niko lai Juretzka präsentiert Ihnen mit seinem Trio die schönsten Weihnachtslieder aus aller Welt.
...Niko lai Juretzka präsentiert Ihnen mit seinem Trio die schönsten Weihnachtslieder aus aller Welt. Im Anschluss verwöhnen wir Sie mit einem feinen Gourmetteller und korrespondierenden Weinen.
Exklusiv für Bewohner
LESUNG MIT CARLO VON TIEDEMANN *
Der beliebte Radio- und TV-Moderator ist heute zu Gast im Rosenhof. Freuen Sie sich auf einen
...Der beliebte Radio- und TV-Moderator ist heute zu Gast im Rosenhof. Freuen Sie sich auf einen gemütlichen Nachmittag mit Carlo von Tiedemann, der für Sie eine Auswahl von wunderschönen romantischen und traditionellen Weihnachtsgeschichten liest (€ 9,50 inkl. Getränk).
Exklusiv für Bewohner
WEIHNACHTSFEIER DES PFLEGEWOHNBEREICHS *
Mit Saxophon und Harfe entführen Johannes Köppen und Alberto Sanchez Bewohner und ihre Angehörigen in eine
...Mit Saxophon und Harfe entführen Johannes Köppen und Alberto Sanchez Bewohner und ihre Angehörigen in eine musikalische Weihnachtswelt.
Exklusiv für Bewohner
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER Haus B, C & D
Ein wahrhaft meisterliches Kammerkonzert verspricht Ihnen heute der Klaviervirtuose Georgi
...Ein wahrhaft meisterliches Kammerkonzert verspricht Ihnen heute der Klaviervirtuose Georgi Mundrov. Im Anschluss an den musikalischen Genuss servieren wir Ihnen einen Delikatessenteller mit ausgewählten Köstlichkeiten aus der Rosenhof-Küche.
Exklusiv für Bewohner
„FRÖHLICHE WEIHNACHT ÜBERALL“ *
Direktor Jörg M. Gocht lädt die Bewohnerinnen und Bewohner des Rosenhofs zur stimmungsvollen
...Direktor Jörg M. Gocht lädt die Bewohnerinnen und Bewohner des Rosenhofs zur stimmungsvollen Weihnachtsfeier bei Kerzenschein, weihnachtlichen Klängen und Köstlichkeiten ein.
Exklusiv für Bewohner
BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER *
Niko lai Juretzka präsentiert Ihnen mit seinem Trio die schönsten Weihnachtslieder aus aller Welt.
...Niko lai Juretzka präsentiert Ihnen mit seinem Trio die schönsten Weihnachtslieder aus aller Welt. Im Anschluss verwöhnen wir Sie mit einem feinen Gourmetteller und korrespondierenden Weinen.
Exklusiv für Bewohner
WEIHNACHTLICHE ANDACHT *
Die Evangelische Kirchengemeinde Mariendorf Süd lädt zum Gottesdienst mit Abendmahl in die
...Die Evangelische Kirchengemeinde Mariendorf Süd lädt zum Gottesdienst mit Abendmahl in die Bibliothek ein.
Exklusiv für Bewohner
WEIHNACHTLICHE WELTREISE
Das Ensemble Musica Portabile bereist mit Gesang und Klavier drei Kontinente und wirft einen Blick
...Das Ensemble Musica Portabile bereist mit Gesang und Klavier drei Kontinente und wirft einen Blick auf die unterschiedlichsten Weihnachtsbräuche (€ 8,50 inkl. 1 Glas Sekt).
WEIL ES SO SCHÖN IST ...
... lassen wir auch heute wieder ein Winterzauberland mit Weihnachtsbuden, Fackelschein und
...... lassen wir auch heute wieder ein Winterzauberland mit Weihnachtsbuden, Fackelschein und Feuerkörben im Garten entstehen. Es erwarten Sie leckere Köstlichkeiten bei weihnachtlichen Melodien, vorgetragen auf Harfe und Saxophon (Preise à la carte).
BLASMUSIK IN DER ABENDDÄMMERUNG
Die Jugendkapelle der Freiwilligen Feuerwehr Garitz erwartet Sie im Hof mit weihnachtlichen
...Die Jugendkapelle der Freiwilligen Feuerwehr Garitz erwartet Sie im Hof mit weihnachtlichen Klängen. Genießen Sie dazu ein Glas heißen Punsch.
CLASSIC ARTS
Die Sängerinnen und Sänger des ClassicArts Musik-Theaters präsentieren Ihnen ein himmlisch schönes
...Die Sängerinnen und Sänger des ClassicArts Musik-Theaters präsentieren Ihnen ein himmlisch schönes Programm aus Liedern und Geschichten.
KLAVIERMUSIK
Lassen Sie sich kurz vor Heiligabend mit zarter Musik verwöhnen. Dazu servieren wir Ihnen
...Lassen Sie sich kurz vor Heiligabend mit zarter Musik verwöhnen. Dazu servieren wir Ihnen Zimtwaffeln mit heißen Kirschen (€ 4,50).
WEIHNACHTSLIEDER AM PIANO
Am 4. Advent erfreut Sie der Pianist Nikolai Miller mit klassischen und modernen
...Am 4. Advent erfreut Sie der Pianist Nikolai Miller mit klassischen und modernen Weihnachtsliedern. Genießen Sie dazu köstliche Torten, Gebäck, Kaffee oder Tee.
„MORGEN, KINDER, WIRD’S WAS GEBEN“
Unter der Leitung von Marianna Nevolowitsch präsentieren Kinder und Jugendliche ihr Können mit
...Unter der Leitung von Marianna Nevolowitsch präsentieren Kinder und Jugendliche ihr Können mit festlichen Melodien (Gesang & Instrumente). Genießen Sie dazu Gebäck, einen Fliederbeerpunsch oder Glühwein (€ 6,50 inkl. 1 Weihnachtsgedeck).
BALD IST HEILIGE NACHT
Genießen Sie am 4. Advent Kaffee und Kuchen bei besinnlicher Klaviermusik im Restaurant/Café.
Genießen Sie am 4. Advent Kaffee und Kuchen bei besinnlicher Klaviermusik im Restaurant/Café.
WAFFELDUFT LIEGT IN DER LUFT
Genießen Sie bei weihnachtlichen Melodien frisch zubereitete Waffeln in verlockenden Variationen.
Genießen Sie bei weihnachtlichen Melodien frisch zubereitete Waffeln in verlockenden Variationen.
„AM WEIHNACHTSBAUM DIE LICHTER BRENNEN“ *
Wir treffen uns am festlich geschmückten Christbaum zum gemütlichen Beisammensein. Die Direktion lädt
...Wir treffen uns am festlich geschmückten Christbaum zum gemütlichen Beisammensein. Die Direktion lädt alle Bewohnerinnen und Bewohner zu einem Glas Glühwein und weihnachtlichem Gebäck ein.
Exklusiv für Bewohner
WEIHNACHTSBINGO *
Versuchen Sie Ihr Glück bei dem heiteren Gesellschaftsspiel unter der Leitung von Brigitte Wulff. Es
...Versuchen Sie Ihr Glück bei dem heiteren Gesellschaftsspiel unter der Leitung von Brigitte Wulff. Es erwartet Sie ein unterhaltsamer Nachmittag mit verlockenden Gewinnen (€ 6,00).
Exklusiv für Bewohner
WEIHNACHTSFEIER *
„Alle Jahre wieder“ sind alle Bewohnerinnen und Bewohner herzlich eingeladen, die besinnliche
...„Alle Jahre wieder“ sind alle Bewohnerinnen und Bewohner herzlich eingeladen, die besinnliche Adventszeit gemeinsam zu feiern. Mit Gesang und Klavier begleitet Bernhard Zosel den Nachmittag mit Weihnachtsliedern zum Zuhören und Mitsingen. Im Anschluss erwarten Sie ausgewählte Leckereien im Restaurant.
Unser Café bleibt an diesem Tag geschlossen
Exklusiv für Bewohner
„MACHT HOCH DIE TÜR, DIE TOR MACHT WEIT“ *
Begeben Sie sich mit Annegret Schüning auf eine circa einstündige romantische Lichterwanderung
...Begeben Sie sich mit Annegret Schüning auf eine circa einstündige romantische Lichterwanderung durch die Waldgemeinde Großhansdorf. Zurück im Rosenhof servieren wir Ihnen leckeren Glühwein.
Exklusiv für Bewohner
„O TANNENBAUM“ *
Schmücken Sie gemeinsam mit Direktor Frank-D. Kultscher den Weihnachtsbaum in der Bibliothek.
Exklusiv für
...Schmücken Sie gemeinsam mit Direktor Frank-D. Kultscher den Weihnachtsbaum in der Bibliothek.
Exklusiv für Bewohner
WEIHNACHTSBINGO *
Neues Spiel, neues Glück – gewinnen Sie tolle Preise bei diesem beliebten Gesellschaftsspiel.
...Neues Spiel, neues Glück – gewinnen Sie tolle Preise bei diesem beliebten Gesellschaftsspiel. Sabine Fengler und Heide Heinrichs begleiten Sie durch den Nachmittag.
Exklusiv für Bewohner
ZARTE KLÄNGE DER KONZERTHARFE
Die Harfe ist eines der ältesten Instrumente der Menschheit und ein besonderer Hörgenuss. Freuen Sie
...Die Harfe ist eines der ältesten Instrumente der Menschheit und ein besonderer Hörgenuss. Freuen Sie sich auf ein Konzert der Berliner Soloharfenistin Maria Todtenhaupt (€ 9,00).
WEIHNACHTLICHER VIOLINENZAUBER – BEWOHNERWEIHNACHTSFEIER *
Auch in diesem Jahr verwöhnen uns Kim Leonores und das Otti-Bauer-Ensemble mit Weihnachtsmusik und
...Auch in diesem Jahr verwöhnen uns Kim Leonores und das Otti-Bauer-Ensemble mit Weihnachtsmusik und Melodien aus Opern, Operetten, Musicals und Filmen. Im Anschluss an das Konzert laden wir Sie zu einem Stehempfang mit allerlei Köstlichkeiten und einem Glas Sekt oder Frankenwein ein.
Exklusiv für Bewohner
„AM WEIHNACHTSBAUM DIE LICHTER BRENNEN“ *
Aber vorher wird er festlich geschmückt. Unterstützen Sie Direktor Stefan Rösl dabei und stärken Sie
...Aber vorher wird er festlich geschmückt. Unterstützen Sie Direktor Stefan Rösl dabei und stärken Sie sich bei weihnachtlicher Musik mit Kaffee und Kuchen.
Exklusiv für Bewohner
GESCHICHTEN AM KAMIN
Unsere Hausdame Barbara Kelch lädt ein zu weihnachtlichen Geschichten bei Glühwein und Salzgebäck.
Unsere Hausdame Barbara Kelch lädt ein zu weihnachtlichen Geschichten bei Glühwein und Salzgebäck.
„STILLE NACHT, HEILIGE NACHT“
Zur Einstimmung auf den Heiligen Abend begrüßt Sie Direktor Sebastian Nimmesgern zu einem
...Zur Einstimmung auf den Heiligen Abend begrüßt Sie Direktor Sebastian Nimmesgern zu einem besinnlichen Nachmittag bei Kaffee, Kuchen und Pianoklängen von Natalia Krel.
Ab 18.00 Uhr servieren wir Ihnen einen Aperitif und unseren köstlichen Gourmetteller mit korrespondierenden Weinen (€ 19,50).
„WENN KINDER STEHEN BLEIBEN UND STAUNEND AUF DIE LICHTER ZEIGEN“
Wir laden Sie ein zum traditionellen Beisammensein am Heiligabend. Genießen Sie in unbeschwerter Atmosphäre
...Wir laden Sie ein zum traditionellen Beisammensein am Heiligabend. Genießen Sie in unbeschwerter Atmosphäre unsere legendäre Feuerzangenbowle aus dem großen Kupferkessel, während Direktor Reinhard Antrich Weihnachtsgeschichten liest. Jara Elena Egen untermalt das Fest mit weihnachtlichen Klängen auf der Harfe. Bei erlesenen Köstlichkeiten aus der Rosenhof-Küche lassen wir den Abend gemütlich ausklingen (€ 19,90 für den Weihnachtsteller; Gäste: € 27,90 für´den Weihnachtsteller und die Feuerzangenbowle).
Unser Café ist an diesem Tag geschlossen
„STILLE NACHT, HEILIGE NACHT“ *
Bei Kerzenschein, Kaffee und Kuchen stimmen wir Sie auf Weihnachten ein. Ab 17.30 Uhr servieren
...Bei Kerzenschein, Kaffee und Kuchen stimmen wir Sie auf Weihnachten ein. Ab 17.30 Uhr servieren wir einen weihnachtlichen Gourmetteller mit korrespondierenden Weinen (€ 17,50 inkl. 1 Glas Wein).
Exklusiv für Bewohner
HEILIGABEND *
Lauschen Sie bei traditioneller Feuerzangenbowle der Weihnachtsgeschichte. Ab 18.00 Uhr servieren wir
...Lauschen Sie bei traditioneller Feuerzangenbowle der Weihnachtsgeschichte. Ab 18.00 Uhr servieren wir Ihnen einen Gourmetteller mit erlesenen Spezialitäten sowie ausgesuchte Weine (€ 22,50 inkl. Gourmetteller).
„STILLE NACHT, HEILIGE NACHT!“ *
Verbringen Sie den Nachmittag des Heiligabends in fröhlich-besinnlicher Atmosphäre mit Geschichten und
...Verbringen Sie den Nachmittag des Heiligabends in fröhlich-besinnlicher Atmosphäre mit Geschichten und Weihnachtsliedern bei Glühwein und Weihnachtsgebäck. Um 17.30 Uhr servieren wir Ihnen einen Gourmetteller mit korrespondierenden Weinen (€ 14,90).
Unser Café bleibt an diesem Tag geschlossen
Exklusiv für Bewohner
WIR WARTEN AUFS CHRISTKIND
Mit Besinnlichem und Fröhlichem stimmen Sie Annegret Schüning und Caroline Flohr auf Weihnachten ein (€
...Mit Besinnlichem und Fröhlichem stimmen Sie Annegret Schüning und Caroline Flohr auf Weihnachten ein (€ 6,50 inkl. Kaffeegedeck) Von 18.00 bis 20.00 Uhr verbringen wir den Heiligen Abend in gemütlicher Runde bei Wein und delikaten Canapés. Die Pianistin Marianna Nevolowitsch spielt für uns Stimmungsvolles am Klavier.
(€ 20,50 inkl. Canapés und Wein)
Exklusiv für Bewohner
„ALLE JAHRE WIEDER“ *
Gemeinsam verbringen wir den Heiligen Abend bei Eierpunsch/Glühwein, buntem Weihnachtsteller und
...Gemeinsam verbringen wir den Heiligen Abend bei Eierpunsch/Glühwein, buntem Weihnachtsteller und stimmungsvoller Weihnachtsmusik.
Exklusiv für Bewohner
DER ZAUBER DER HEILIGEN NACHT *
Alle Bewohnerinnen und Bewohner sind eingeladen in trauter Runde den Heiligen Abend zu feiern.
Exklusiv für
...Alle Bewohnerinnen und Bewohner sind eingeladen in trauter Runde den Heiligen Abend zu feiern.
Exklusiv für Bewohner
„ALLE JAHRE WIEDER“
Es erwartet Sie eine besinnliche Feier zum Heiligen Abend bei Kerzenschein und Feuerzangenbowle. Für das
...Es erwartet Sie eine besinnliche Feier zum Heiligen Abend bei Kerzenschein und Feuerzangenbowle. Für das leibliche Wohl servieren wir einen gemischten Delikatessenteller (€ 10,00 inkl. Delikatessenteller).
WEIHNACHTSMENÜ
Maronensuppe
mit Muskat-Zimt-Schaum
Gebratene Gänsebrust
mit Schalottensauce, Apfelrotkohl und
Maronensuppe
mit Muskat-Zimt-Schaum
Gebratene Gänsebrust
mit Schalottensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Lebkuchen-Pannacotta
mit Glühweinkirschen
(€ 29,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Kalt geräucherte Tranche vom Kelte Lachs
an Kresse-Meerrettich
Gänsekeule aus dem Ofen mit
...Kalt geräucherte Tranche vom Kelte Lachs
an Kresse-Meerrettich
Gänsekeule aus dem Ofen mit Beifußsauce
an Apfel-Zimt-Rotkohl und geschmelztem Kartoffelkloß
Dunkle Nougatmousse mit Zwetschgenconfit
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce,
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce, karamellisiertem Apfelrotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen
Mohnparfait mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Tranche vom Kelte Lachs an Kresse-Meerrettich
Gänsekeule aus dem Ofen mit Beifußsauce
an
Tranche vom Kelte Lachs an Kresse-Meerrettich
Gänsekeule aus dem Ofen mit Beifußsauce
an Apfel-Zimt-Rotkohl und geschmelztem Kartoffelkloß
Dunkle Nougatmousse mit Zwetschgenconfit
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Parfümierte Riesengarnele auf Wildkräutersalat
Tranchen von der Gänsebrust auf Orangensauce
mit
Parfümierte Riesengarnele auf Wildkräutersalat
Tranchen von der Gänsebrust auf Orangensauce
mit Preiselbeerrotkohl und Scheiben vom Maronenseidenknödel
Duett von Mandarine und Vanillekipferl
(€ 22,50 für Gäste)WEIHNACHTSMENÜ
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce,
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce, karamellisiertem Apfelrotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen
Mohnparfait
mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce,
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce, karamellisiertem Apfelrotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen
mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Fenchel-Orangen-Salat
mit gerösteten Pinienkernen
Weihnachtsbraten von der Gans,
Hagebuttensauce, Blaukraut und
Fenchel-Orangen-Salat
mit gerösteten Pinienkernen
Weihnachtsbraten von der Gans,
Hagebuttensauce, Blaukraut und Walnuss-Semmel-Knödel
Vanillekipferlparfait
an Beerenkompott
(€ 27,80 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce,
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce, karamellisiertem Apfelrotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen
Mohnparfait mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce,
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce, karamellisiertem Apfelrotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen
Mohnparfait mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Maronensuppe mit Muskat-Zimt-Schaum
Gebratene Gänsebrust mit Schalottensauce,
Apfelrotkohl und
Maronensuppe mit Muskat-Zimt-Schaum
Gebratene Gänsebrust mit Schalottensauce,
Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Lebkuchen-Pannacotta mit Glühweinkirschen
(€ 29,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Kalt geräucherte Tranche vom Kelte Lachs
an Kresse-Meerrettich
Gänsekeule aus dem Ofen mit
...Kalt geräucherte Tranche vom Kelte Lachs
an Kresse-Meerrettich
Gänsekeule aus dem Ofen mit Beifußsauce
an Apfel-Zimt-Rotkohl und geschmelztem Kartoffelkloß
Dunkle Nougatmousse mit Zwetschgenconfit
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Fenchel-Orangen-Salat
mit gerösteten Pinienkernen
Weihnachtsbraten von der Gans,
Hagebuttensauce, Blaukraut und
Fenchel-Orangen-Salat
mit gerösteten Pinienkernen
Weihnachtsbraten von der Gans,
Hagebuttensauce, Blaukraut und Walnuss-Semmel-Knödel
Vanillekipferlparfait
an Beerenkompott
(€ 27,80 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce,
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce, karamellisiertem Apfelrotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen
Mohnparfait mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Tranche vom Kelte Lachs an Kresse-Meerrettich
Gänsekeule aus dem Ofen mit Beifußsauce
an
Tranche vom Kelte Lachs an Kresse-Meerrettich
Gänsekeule aus dem Ofen mit Beifußsauce
an Apfel-Zimt-Rotkohl und geschmelztem Kartoffelkloß
Dunkle Nougatmousse mit Zwetschgenconfit
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Parfümierte Riesengarnele auf Wildkräutersalat
Tranchen von der Gänsebrust auf Orangensauce
mit
Parfümierte Riesengarnele auf Wildkräutersalat
Tranchen von der Gänsebrust auf Orangensauce
mit Preiselbeerrotkohl und Scheiben vom Maronenseidenknödel
Duett von Mandarine und Vanillekipferl
(€ 22,50 für Gäste)WEIHNACHTSMENÜ
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce,
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce, karamellisiertem Apfelrotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen
Mohnparfait
mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce,
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce, karamellisiertem Apfelrotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen
mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce,
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce, karamellisiertem Apfelrotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen
Mohnparfait mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce,
Rote-Bete-Suppe
mit Meerrettichschmand
Ofenfrische Gänsekeule
mit einer Orangen-Portwein-Sauce, karamellisiertem Apfelrotkohl und geschmelzten Kartoffelklößen
Mohnparfait mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Maronensuppe mit Muskat-Zimt-Schaum
Gebratene Gänsebrust mit Schalottensauce,
Apfelrotkohl und
Maronensuppe mit Muskat-Zimt-Schaum
Gebratene Gänsebrust mit Schalottensauce,
Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Lebkuchen-Pannacotta mit Glühweinkirschen
(€ 29,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Kalt geräucherte Tranche vom Kelte Lachs
an Kresse-Meerrettich
Gänsekeule aus dem Ofen mit
...Kalt geräucherte Tranche vom Kelte Lachs
an Kresse-Meerrettich
Gänsekeule aus dem Ofen mit Beifußsauce
an Apfel-Zimt-Rotkohl und geschmelztem Kartoffelkloß
Dunkle Nougatmousse mit Zwetschgenconfit
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Geräuchertes Heilbutt-Tatar
mit Mango-Papaya-Salat
Tranchen vom Rinderfilet
mit Balsamicosauce, grünen Bohnen
Geräuchertes Heilbutt-Tatar
mit Mango-Papaya-Salat
Tranchen vom Rinderfilet
mit Balsamicosauce, grünen Bohnen im Speckmantel und Polentasternen
Bratapfeleis
mit Vanillesauce
(€ 29,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Consommé von der Ente mit kleinen Maultaschen
Wildschweinbraten an Preiselbeerrahm
mit
Consommé von der Ente mit kleinen Maultaschen
Wildschweinbraten an Preiselbeerrahm
mit Prinzessböhnchen im Speckmantel und Herzoginkartoffeln
Weihnachtliches Eisdessert mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten mit
...Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten mit Preiselbeer-Wacholder-Rahmsauce, Rosenkohl und Zapfenkroketten
Hagebuttencreme mit Walnusskrokant und Sanddorn
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Consommé von der Ente mit feinen Teigtaschen
Wildschweinbraten aus der Keule an Preiselbeerrahm
Consommé von der Ente mit feinen Teigtaschen
Wildschweinbraten aus der Keule an Preiselbeerrahm
mit Prinzessböhnchen im Speckmantel und Herzoginkartoffeln
Weihnachtliches Eisdessert mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Geflügelconsommé mit dreierlei Eierstich
und gerösteten Kernen
Hirschrücken unter der
...Geflügelconsommé mit dreierlei Eierstich
und gerösteten Kernen
Hirschrücken unter der Lebkuchen-Kräuter-Kruste
mit Portweinjus, Babykarotten und Haselnussspätzle
Spekulatiusparfait mit karamellisierten Pflaumen
und Marzipanschaum
WEIHNACHTSMENÜ
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
mit Preiselbeer-Wacholder-Rahmsauce, Rosenkohl und Zapfenkroketten
Hagebuttencreme
mit Walnusskrokant und Sanddorn
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
mit Preiselbeer-Wacholder-Rahmsauce, Speckrosenkohl und Zapfenkroketten
Hagebuttencreme
mit Walnusskrokant und Sanddorn
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Maronensüppchen
mit Apfelwürfeln
Geschmorte Hirschkeule, Rotwein-Preiselbeer-Sauce,
glasierter Rosenkohl,
Maronensüppchen
mit Apfelwürfeln
Geschmorte Hirschkeule, Rotwein-Preiselbeer-Sauce,
glasierter Rosenkohl, Eierknöpfle
Lebkuchen-Pannacotta mit Mohnsauce
(€ 25,40 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
mit Preiselbeer-Wacholder-Rahmsauce, Rosenkohl und Zapfenkroketten
Hagebuttencreme mit Walnusskrokant und Sanddorn
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Räucherfischmousse
an winterlichen Blattsalaten mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
Räucherfischmousse
an winterlichen Blattsalaten mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
mit Preiselbeer-Wacholder-Rahmsauce, Rosenkohl und Zapfenkroketten
Hagebuttencreme
mit Walnusskrokant und Sanddorn
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Geräuchertes Heilbutt-Tatar
mit Mango-Papaya-Salat
Tranchen vom Rinderfilet
mit Balsamicosauce, grünen Bohnen
Geräuchertes Heilbutt-Tatar
mit Mango-Papaya-Salat
Tranchen vom Rinderfilet
mit Balsamicosauce, grünen Bohnen im Speckmantel und Polentasternen
Bratapfeleis mit Vanillesauce
(€ 29,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Consommé von der Ente mit kleinen Maultaschen
Wildschweinbraten an Preiselbeerrahm
mit
Consommé von der Ente mit kleinen Maultaschen
Wildschweinbraten an Preiselbeerrahm
mit Prinzessböhnchen im Speckmantel und Herzoginkartoffeln
Weihnachtliches Eisdessert mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Maronensüppchen
mit Apfelwürfeln
Geschmorte Hirschkeule, Rotwein-Preiselbeer-Sauce,
glasierter Rosenkohl,
Maronensüppchen
mit Apfelwürfeln
Geschmorte Hirschkeule, Rotwein-Preiselbeer-Sauce,
glasierter Rosenkohl, Eierknöpfle
Lebkuchen-Pannacotta mit Mohnsauce
(€ 25,40 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten mit
...Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten mit Preiselbeer-Wacholder-Rahmsauce, Rosenkohl und Zapfenkroketten
Hagebuttencreme mit Walnusskrokant und Sanddorn
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Consommé von der Ente mit feinen Teigtaschen
Wildschweinbraten aus der Keule an Preiselbeerrahm
Consommé von der Ente mit feinen Teigtaschen
Wildschweinbraten aus der Keule an Preiselbeerrahm
mit Prinzessböhnchen im Speckmantel und Herzoginkartoffeln
Weihnachtliches Eisdessert mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Geflügelconsommé mit dreierlei Eierstich
und gerösteten Kernen
Hirschrücken unter der
...Geflügelconsommé mit dreierlei Eierstich
und gerösteten Kernen
Hirschrücken unter der Lebkuchen-Kräuter-Kruste
mit Portweinjus, Babykarotten und Haselnussspätzle
Spekulatiusparfait mit karamellisierten Pflaumen
und Marzipanschaum
WEIHNACHTSMENÜ
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
mit Preiselbeer-Wacholder-Rahmsauce, Rosenkohl und Zapfenkroketten
Hagebuttencreme
mit Walnusskrokant und Sanddorn
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
mit Preiselbeer-Wacholder-Rahmsauce, Speckrosenkohl und Zapfenkroketten
Hagebuttencreme
mit Walnusskrokant und Sanddorn
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
Räucherfischmousse an winterlichen Blattsalaten
mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
mit Preiselbeer-Wacholder-Rahmsauce, Rosenkohl und Zapfenkroketten
Hagebuttencreme mit Walnusskrokant und Sanddorn
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Räucherfischmousse
an winterlichen Blattsalaten mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
Räucherfischmousse
an winterlichen Blattsalaten mit einem Senf-Honig-Dressing
Geschmorter Hirschkalbsbraten
mit Preiselbeer-Wacholder-Rahmsauce, Rosenkohl und Zapfenkroketten
Hagebuttencreme
mit Walnusskrokant und Sanddorn
(€ 28,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Geräuchertes Heilbutt-Tatar
mit Mango-Papaya-Salat
Tranchen vom Rinderfilet
mit Balsamicosauce, grünen Bohnen
Geräuchertes Heilbutt-Tatar
mit Mango-Papaya-Salat
Tranchen vom Rinderfilet
mit Balsamicosauce, grünen Bohnen im Speckmantel und Polentasternen
Bratapfeleis mit Vanillesauce
(€ 29,50 für Gäste)
WEIHNACHTSMENÜ
Consommé von der Ente mit kleinen Maultaschen
Wildschweinbraten an Preiselbeerrahm
mit
Consommé von der Ente mit kleinen Maultaschen
Wildschweinbraten an Preiselbeerrahm
mit Prinzessböhnchen im Speckmantel und Herzoginkartoffeln
Weihnachtliches Eisdessert mit Rumkirschen
(€ 26,50 für Gäste)
TASTENFEUERWERK ZUM JAHRESAUSKLANG
Zum feierlichen Abschluss des Jahres spielt der Klaviervirtuose Vladimir Mogilevsky für uns Franz
...Zum feierlichen Abschluss des Jahres spielt der Klaviervirtuose Vladimir Mogilevsky für uns Franz Liszt – originale Werke, Transkriptionen und Paraphrasen (€ 12,00 inkl. 1 Glas Sekt).
TASTENFEUERWERK ZUM JAHRESAUSKLANG
Zum feierlichen Abschluss des Jahres spielt der Klaviervirtuose Vladimir Mogilevsky für uns Franz
...Zum feierlichen Abschluss des Jahres spielt der Klaviervirtuose Vladimir Mogilevsky für uns Franz Liszt – originale Werke, Transkriptionen und Paraphrasen (€ 12,00).
„ICH HABE DICH SO LIEB“ – LESUNG MIT BARBARA AUER UND CHRISTIAN MAINTZ
Die beliebte Schauspielerin und der Hamburger Autor haben für Sie eine amüsante Auswahl von
...Die beliebte Schauspielerin und der Hamburger Autor haben für Sie eine amüsante Auswahl von Geschichten und Gedichten von Heine, Ringelnatz und Tucholsky zusammengestellt (€ 15,50 inkl. 1 Glas Sekt).
„PROST NEUJAHR – RUFEN WIR NUN AUS“
Feiern Sie den Jahreswechsel bei einem erlesenen Silvestermenü sowie beschwingter Live-Tanzmusik (€ 85,00
...Feiern Sie den Jahreswechsel bei einem erlesenen Silvestermenü sowie beschwingter Live-Tanzmusik (€ 85,00 inkl. Sektempfang und 4-Gänge-Menü)
Das Café ist an diesem Tag geschlossen
SILVESTER
Zum Jahreswechsel servieren wir Ihnen ein 4-Gänge-Menü, musikalisch umrahmt von Dr. Charla Schutte am Flügel mit wunderbaren Klängen.
SILVESTERMENÜ
Gebratenes Meerbarbenfilet an Babysalat
Samtsuppe vom Erdapfel mit Schinkenchips
Gebratenes Rinderfilet auf Tomatenrisotto
mit grünen Spargelspitzen und Cognacrahmsauce
Crêpe „Mozart-Art“
mit Pistazieneis und Marzipanschaum
(€ 65,90 für Bewohner, € 69,90 für Gäste)
KLAVIERMUSIK MIT REINHARD CICHY *
Wir verwöhnen Sie mit einem 5-Gänge-Menü und heißen das neue Jahr willkommen.
Menü
Garnelencarpaccio
mit
Wir verwöhnen Sie mit einem 5-Gänge-Menü und heißen das neue Jahr willkommen.
Menü
Garnelencarpaccio
mit Wakame-Algen-Salat und Sesamchip
Butternut-Schaumsuppe
mit Johannisbeere
Himbeer-Sorbet
Zander im Strudelteig
an Lauchstroh und Kartoffelschaum
oder
geschmortes Kalbsbäckchen
mit getrüffeltem Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
Szechuanpfeffer-Parfait
mit Quitte und Crunch
(€ 58,00 für Bewohner, € 64,00 für Gäste)
Exklusiv für Bewohner
SILVESTER-GALAMENÜ
Erleben Sie eine kulinarische Weltreise über die fünf Kontinente
Menü
Thailändische
...Erleben Sie eine kulinarische Weltreise über die fünf Kontinente
Menü
Thailändische Curry-Kokos-Schaumsuppe
mit Hähnchenbrust, Shiitake, Mungobohnensprossen und Koriander
Gebratenes Barramundi-Filet mit Macadamiakruste,
Tasmanischem Pfeffer, Buschtomatenchutney und Zitronen-Myrte-Linguine
Ananas-Bananen-Sorbet mit Amarulacreme
Black-Angus-Steak mit Riesen-Tiger-Prawns,
Ofen-Chili-Kürbis, Rosmarin-Wedges und Trüffelmayonnaise
Cassis-Mousse, Champagnergelee, Kir-royal-Praline
und Cocktail-Goldstaub
(€ 55,00 inkl. Aperitif)
SILVESTER-GALAMENÜ
Wir verwöhnen Sie mit einem 5-Gänge-Menü und heißen das neue Jahr willkommen.
Menü
Amuse-Gueule
Essenz vom
...Wir verwöhnen Sie mit einem 5-Gänge-Menü und heißen das neue Jahr willkommen.
Menü
Amuse-Gueule
Essenz vom Springbock
mit Gemüseperlen
Seezungenröllchen
mit Cognac-Hummer-Sauce, Blattspinat und Wildreistimbale
Blutorangensorbet mit Prosecco
Bardiertes Milchkalbsmedaillon
auf Schwarzkirschragout, getrüffeltes Wirsingbällchen und Kartoffelgratin
Erdbeer-Rhabarber-Mousse
im Hippenkörbchen auf Drachenfruchtcarpaccio
(€ 58,00 für Bewohner, € 64,00 für Gäste)
SILVESTERGALA
Genießen Sie den Jahresausklang bei einem klassischen 4-Gänge-Galamenü. Das Duo Black Bottom
...Genießen Sie den Jahresausklang bei einem klassischen 4-Gänge-Galamenü. Das Duo Black Bottom begleitet den letzten Abend des Jahres musikalisch.
Menü
Gegrillte Black-Tiger-Garnele
auf Carpaccio von der Ochsenherztomate mit Limonen-Vinaigrette
Topinambur-Cremesüppchen
mit Wildkräuterpesto
Medaillon vom Rinderfilet
an Cognacsauce mit grünem Pfeffer, knusprigen Baconchips sowie einem Dialog von Gemüse und Kartoffelgratin
Schokoladencrêpe mit Himbeer-Mascarpone-Füllung,
dazu karamellisiertes Aprikosenconfit und Kaffee-Krokanteis
(€ 69,00 inkl. Sandeman Sherry und 1 Glas Wein)
FESTLICHES SILVESTER-DINNER
Wir stoßen noch einmal auf das alte Jahr an und lassen es bei einem 4-Gänge-Menü und guter Musik
...Wir stoßen noch einmal auf das alte Jahr an und lassen es bei einem 4-Gänge-Menü und guter Musik ausklingen.
Menü
Gebratene Jakobsmuschel auf Apfel-Artischocken-Salat
mit Sesamöl und Balsamicoessenz
Kürbis-Ingwer-Kokos-Süppchen mit Selleriestroh
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Thymianjus, glasierten
Schalotten und Süßkartoffel-Walnuss-Püree
Mousse au Chocolat mit Weinschaum
und geschmorten Feigen
(€ 65,00 inkl. 1 Glas Champagner)
SCHWUNGVOLL INS JAHR 2022
Wir feiern den Jahreswechsel mit einem Begrüßungscocktail und einem ausgewählten 4-Gänge-Galamenü sowie
...Wir feiern den Jahreswechsel mit einem Begrüßungscocktail und einem ausgewählten 4-Gänge-Galamenü sowie beschwingter Unterhaltungsmusik mit Entertainer Bernd Baumann. Bei einem bunten Feuerwerk stoßen wir gemeinsam auf das neue Jahr an (€ 46,50 inkl. Menü, Mitternachtssekt, Berliner, Kaffee).
SILVESTER-PARTY MIT DJ THOMAS BEYER
Zum Silvester-Galamenü können Sie Ihr Musikprogramm selbst gestalten: Discjockey Thomas Beyer
...Zum Silvester-Galamenü können Sie Ihr Musikprogramm selbst gestalten: Discjockey Thomas Beyer freut sich darauf, Ihre Lieblingslieder zu spielen
Menü
Gebratene Garnele
an Avocado-Mango-Salat mit Thaiminze
Entenconsommé mit Steinpilznocken
Sorbet von der Blutorange
Medaillon vom Kalb mit Walnusskruste,
Sherry-Rahm-Sauce, Kohlrabikörbchen mit winterlichen Gemüsen und Waffelkartoffeln
Rosenhof Dessertvariationen
(€ 52,50 inkl. 5-Gänge-Menü, Neujahrssekt, Tombola und Feuerwerk)
FEIERN SIE MIT UNS IN DAS JAHR 2022!
Nach einem Aperitif zum Empfang erwarten Sie ein exquisites 5-Gänge-Schlemmermenü und dezente
...Nach einem Aperitif zum Empfang erwarten Sie ein exquisites 5-Gänge-Schlemmermenü und dezente Dinnermusik. Im Anschluss geht es mit flotter Musik beschwingt dem Jahreswechsel entgegen. Bei einem farbenfrohen Feuerwerk stoßen wir gemeinsam auf das neue Jahr an (€ 69,00 inkl. Menü, Getränke, Mitternachtsimbiss und Feuerwerk).
SILVESTER
Zum Jahreswechsel kommen wir noch einmal alle zusammen und begrüßen in geselliger Runde das Jahr
...Zum Jahreswechsel kommen wir noch einmal alle zusammen und begrüßen in geselliger Runde das Jahr 2022 (€ 18,00 inkl. Silvesterteller und Getränke).
NEUJAHRSKONZERT *
Vor Ihrer Tischzeit heißen wir das neue Jahr willkommen und stoßen mit einem Glas Sekt an.
Exklusiv
...Vor Ihrer Tischzeit heißen wir das neue Jahr willkommen und stoßen mit einem Glas Sekt an.
Exklusiv für Bewohner
NEUJAHRSMENÜ
Geräucherte Entenbrust
mit einem Apfel-Zimt-Chutney
Lammkoteletts auf Rosmarinjus,
Champagnerkraut und
Geräucherte Entenbrust
mit einem Apfel-Zimt-Chutney
Lammkoteletts auf Rosmarinjus,
Champagnerkraut und Pastinakenpüree
Schokoladensoufflé mit Kokosnusseis
und Sauerkirschen
(€ 22,50 für Gäste)
NEUJAHRSMENÜ
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe
mit gebratener Garnele
Maispoulardenbrüstchen
mit Kräuterkruste,
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe
mit gebratener Garnele
Maispoulardenbrüstchen
mit Kräuterkruste, Rieslingsauce, Gemüsebouquet und Herzoginkartoffeln
Espresso-Pannacotta
mit Maracuja-Orangen-Ragout
(€ 26,50 für Gäste)
NEUJAHRSMENÜ
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe mit gebratener Garnele
Maispoulardenbrüstchen mit Kräuterkruste,
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe mit gebratener Garnele
Maispoulardenbrüstchen mit Kräuterkruste,
Rieslingsauce, Gemüsebouquet und Herzoginkartoffeln
Espresso-Pannacotta mit Maracuja-Orangen-Ragout
(€ 26,50 für Gäste)
FROHES NEUES JAHR
Mit einem Glas Sekt begrüßen wir das Jahr 2022.
NEUJAHRSMENÜ
Blumenkohlcremesuppe
mit Roquefort
Schweinelendchen
Mit einem Glas Sekt begrüßen wir das Jahr 2022.
NEUJAHRSMENÜ
Blumenkohlcremesuppe
mit Roquefort
Schweinelendchen
mit Pfifferlingsrahmsauce, Zuckererbsen, Rosmarinkartoffeln
Parfait vom Rieslingsekt
an Johannisbeerconfit
(€ 20,50 für Gäste)
NEUJAHRSMENÜ
Geräucherte Entenbrust
mit einem Apfel-Zimt-Chutney
Lammkoteletts auf Rosmarinjus,
Champagnerkraut und
Geräucherte Entenbrust
mit einem Apfel-Zimt-Chutney
Lammkoteletts auf Rosmarinjus,
Champagnerkraut und Pastinakenpüree
Schokoladensoufflé mit Kokosnusseis
und Sauerkirschen
(€ 22,50 für Gäste)
NEUJAHRSMENÜ
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe
mit gebratener Garnele
Maispoulardenbrüstchen
mit Kräuterkruste,
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe
mit gebratener Garnele
Maispoulardenbrüstchen
mit Kräuterkruste, Rieslingsauce, Gemüsebouquet und Herzoginkartoffeln
Espresso-Pannacotta
mit Maracuja-Orangen-Ragout
(€ 26,50 für Gäste)
NEUJAHRSMENÜ
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe mit gebratener Garnele
Maispoulardenbrüstchen mit Kräuterkruste,
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe mit gebratener Garnele
Maispoulardenbrüstchen mit Kräuterkruste,
Rieslingsauce, Gemüsebouquet und Herzoginkartoffeln
Espresso-Pannacotta mit Maracuja-Orangen-Ragout
(€ 26,50 für Gäste)
NEUJAHRSKONZERT „FERNWEH – AUF REISEN MIT DER GITARRE“ *
Begrüßen Sie das Jahr 2022 bei einem Glas Sekt und begleiten Sie den Meistergitarristen Carlo
...Begrüßen Sie das Jahr 2022 bei einem Glas Sekt und begleiten Sie den Meistergitarristen Carlo Hilsdorf auf seiner musikalischen Reise nach Italien, Spanien, Frankreich, Irland, Schottland und Südamerika. Lernen Sie die Länder mit ihrer Musik neu kennen und starten Sie mit frischer Kraft und Energie ins neue Jahr.
Exklusiv für Bewohner
NEUJAHRSFRÜHSCHOPPEN *
Lassen Sie sich von schwungvoller Musik der Live-Band Black Bottom, frisch gezapftem Bier und
...Lassen Sie sich von schwungvoller Musik der Live-Band Black Bottom, frisch gezapftem Bier und herzhaften Snacks auf das neue Jahr einstimmen.
Exklusiv für Bewohner
PROSIT NEUJAHR!
Begrüßen Sie mit dem Direktor das neue Jahr bei einem Glas Sekt und werfen Sie einen Blick in das
...Begrüßen Sie mit dem Direktor das neue Jahr bei einem Glas Sekt und werfen Sie einen Blick in das Veranstaltungsprogramm 2022. Das Streichensemble Allegro- ConTrio begleitet den Nachmittag musikalisch.
NEUJAHRSKONZERT IM DREIVIERTELTAKT
Lassen Sie uns mit einem Glas Sekt auf das neue Jahr anstoßen und erleben Sie im Anschluss
...Lassen Sie uns mit einem Glas Sekt auf das neue Jahr anstoßen und erleben Sie im Anschluss Solisten aus Weißrussland. Unter dem Motto „Wien, du Stadt meiner Träume“ präsentieren sie uns die schönsten Melodien von Puccini über Strauss bis Lehár (€ 10,00 inkl. 1 Glas Sekt).
MUSIKALISCHER NEUJAHRSEMPFANG *
Marina und Michael Kaljushny unterhalten Sie mit Klavier und Klarinette, charmant-spritziger
...Marina und Michael Kaljushny unterhalten Sie mit Klavier und Klarinette, charmant-spritziger Moderation und musikalischer Virtuosität auf Höchstniveau.
Exklusiv für Bewohner