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WEIHNACHTSMENÜ

Beschreibung

Topinambur-Cremesüppchen mit gebratenen Pfifferlingen und Speckcroûtons

Wildschweinrücken mit Wacholder-Zimt-Kruste, Wirsing in Rahm, Rotkohlpolenta und Balsamico-Schwarzbeeren-Sauce

Schokoladen-Birnen-Terrine mit Bratapfelcreme

(€ 35,50 für Gäste)

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