Heute ist Hubertustag! Dieser Tag ist dem Schutzpatron der Jagd gewidmet. Die Jagdhornbläser geben das Startsignal. Danach servieren wir Ihnen Gerichte mit Wild aus heimischen Wäldern. Dazu empfehlen wir Ihnen ein gutes Glas Rotwein. (Preise à la carte)

Ein mehrwöchiger Trek führte Wolfgang Senft nach Nepal in die Region Mustang. Mit der Schließung Tibets 1960 lag Mustang völlig isoliert. Seit 1992 dürfen Ausländer mit Sondergenehmigung in diese Region. Es scheint, als wäre dort die Zeit stehen geblieben. (€ 10,00)

Das Team vom Rosenhof Hamburg möchte Sie an diesem Tag ganz herzlich einladen. Lernen Sie unser Haus bei einer Besichtigung kennen.

KERSTIN MICHAELIS DISKUTIERT MIT ÄRZTEN ÜBER AKTUELLE ERKENNTNISSE DER MEDIZIN

Kaum noch Luft zum Atmen: Von Bronchitis über Asthma bis hin zu Langzeitfolgen einer Corona-Infektion – Erkrankungen der Lunge gehören neben Atemwegskrankheiten zu den Hauptursachen von Atemnot. Husten ist dabei ein häufiger Begleiter. Welche Erkrankungen der Lunge gibt es überhaupt und wie werden diese effektiv behandelt? Ärzte informieren.

PROF. DR. HEINZ-PETER SCHULTHEISS SPRICHT ÜBER NEUE TECHNOLOGIEN IN DER MEDIZIN

Es ist das große Zukunftsthema: Künstliche Intelligenz, Big Data und mobile Sensorik transformieren derzeit die Medizin und können fast jeden Aspekt der Diagnostik, medizinischen Versorgung und Therapie von Patienten verbessern. Prof. Dr. Heinz-Peter Schultheiss, CEO am Institut für Kardiale Diagnostik und Therapie sowie einst langjähriger Leiter der Charité-Klinik für Kardiologie vermittelt in seinem Vortrag einen Überblick, welch unermessliches Potenzial die neuen Technologien versprechen.

Herzlich willkommen im Rosenhof! Überzeugen Sie sich selbst bei einer Hausführung, wie schön es sich bei uns leben lässt.

Freuen Sie sich auf den kulinarischen Höhepunkt im November: In unserem Restaurant erwartet Sie ein knuspriger Gänsebraten mit Preiselbeerrotkohl und leckeren Kartoffelklößen. (€ 26,50 exkl. Getränken)

Freuen Sie sich auf den kulinarischen Höhepunkt im November: unsere ofenfrische Martinsgans mit klassischem Apfelrotkohl und feinen Klößen. (Preise à la carte)

Wir servieren Ihnen ofenfrischen Gänsebraten mit einer köstlichen Beifußsauce, hausgemachtem Apfelrotkohl, Bratapfel und Kartoffelklößen. (Preise à la carte)

Unser Gastronomie-Team freut sich darauf, Ihnen heute eine knusprige Gänsekeule von der Martinsgans mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen zu servieren. (€ 33,50)

Ludwig van Beethovens einzige Oper zählt heute zu seinen beliebtesten Werken, war aber bei der Uraufführung 1805 ein völliger Misserfolg. Erst nach mehrfacher Überarbeitung eroberte Fidelio die Bühnen der Welt. Verfolgen Sie gemeinsam mit Dr. Bettina Gössling die spannende Entstehung dieser Hymne auf die Liebe, die Freiheit und die Gerechtigkeit. (€ 10,00 für Gäste)

DER SCHAUSPIELER MARKUS VEITH LÄDT ZU EINEM GRUSELHUMORIGEN SPAZIERGANG EIN

In seinem Solotheaterstück schlüpft Markus Veith in die Rolle von Edgar Allan Poes Raben und lädt Sie mit schaurig-makabren Geschichten zu einem Spaziergang durch die Nacht ein. Der düstere Vogel berichtet über Werwölfe und Vampire, lebensmüde Lebende und überaus lebendige Tote. Dabei krächzt er auch so manchen Klassiker von Wilhelm Busch, Joachim Ringelnatz und Theodor Fontane. (€ 10,00)

Erleben Sie die Abenteuer von Agatha Christies Romanfigur Miss Marple auf eine ganz neue Art und Weise. Das Schauspieler-Duo Saskia Leder und Sebastian Coors entführt Sie in einer Lesung mit szenischem Spiel, eindrucksvollen Geräuschen und Musik in das Dörfchen St. Mary Mead. Dort trifft sich jeden Dienstag ein besonderer Klub zum Dinner, um ungelöste Kriminalfälle aufzuklären. (€ 10,00 für Gäste)

Informieren Sie sich über das Leben und die Betreuungsmöglichkeiten im Rosenhof Hochdahl. Eine Führung durch das Haus mit Besichtigung eines Musterappartements gewährt Ihnen erste Einblicke in die harmonische und familiäre Atmosphäre unseres Hauses. Ab 17.00 Uhr möchten unsere Köche Sie mit Köstlichem von der Gans kulinarisch verwöhnen. (Preise à la carte)

EXPERTEN DISKUTIEREN ÜBER NEUESTE ERKENNTNISSE DER MEDIZIN

Gesund beginnt im Mund – dieses Motto gewinnt gerade im Alter an besonderer Bedeutung. Karies und Parodontitis können weitreichende Folgen für den ganzen Körper haben, so steigen damit auch die Risiken für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. Wie kann dem vorgebeugt werden und welche Behandlungsmöglichkeiten gibt es? Mediziner geben Ihnen Tipps.

Joachim Ringelnatz kennen alle – gelesen wird er eher selten. Ringelnatz-Preisträger und Schauspieler Achim Amme sowie der Komponist und Musiker Ulrich Kodjo Wendt machen Lust darauf, das zu ändern. (€ 9,00)

Wie könnten wir uns schöner auf das Fest einstimmen als mit einem literarischen Programm von Clemens von Ramin? Der beliebte Vorleser verrät mit heiteren und besinnlichen Geschichten, wie Karl Heinrich Waggerl, Astrid Lindgren, Erich Kästner, Hans Scheibner und andere bekannte Autoren die Weihnachtszeit erlebt und empfunden haben. Der Nachmittag wird musikalisch begleitet von Natalie Böttcher am Akkordeon (€ 12,50 inkl. 1 Glas Punsch).