WEIHNACHTSMENÜ
Beschreibung
Wildterrine mit Cumberlandsauce
auf Wintersalat
Tranchen von der Gänsebrust
auf einer Demi-Glace mit Glühweinrotkohl
und Kräuter-Kartoffel-Klößen
Kokosmakrone trifft Mandarine
(€ 22,50 für Gäste)
Wildterrine mit Cumberlandsauce
auf Wintersalat
Tranchen von der Gänsebrust
auf einer Demi-Glace mit Glühweinrotkohl
und Kräuter-Kartoffel-Klößen
Kokosmakrone trifft Mandarine
(€ 22,50 für Gäste)