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WEIHNACHTSMENÜ

Kalender
Erkrath
Datum
25.12.2025 13:15
Ort
Erkrath

Beschreibung

Klare Tomatenessenz mit Basilikumnockerl
Gebratene Brust von der Weihnachtsgans, Gänsesauce, glacierte Maronen, Gewürzrotkohl und rohe Kartoffelklöße
Bratapfeleisdessert mit Calvados-Honig-Sauce, süßem Pesto und Beerenragout

(€ 39,50 für Gäste)

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