SILVESTERMENÜ – SAINT-SYLVESTRE 2022
Beschreibung
Französische Fines de Claire Austern und 1 Glas Champagner
Consommé double mit altem Cognac und Blätterteighaube
Orangensorbet mit Grand Marnier
Gefüllte Brust vom Bresse Huhn, Morcheln à la crème, Dreierlei vom Sellerie
Charlotte Royale mit Erdbeeren
(€ 59,00 inkl. Begrüßungscocktail)