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Appetitlosigkeit, einseitige Ernährung oder unbemerkte Mangelerscheinungen sind im Alter keine Seltenheit. Welche Warnsignale deuten auf Mangelernährung oder Essstörungen hin? Und wie helfen gezielte Ernährungsstrategien, die Gesundheit und Lebensqualität auch im Alter zu erhalten? Ärzte informieren über Prävention und Therapie.