SILVESTER
Beschreibung
Zum Jahreswechsel servieren wir Ihnen ein 4-Gänge-Menü, musikalisch umrahmt von Dr. Charla Schutte am Flügel mit wunderbaren Klängen.
SILVESTERMENÜ
Gebratenes Meerbarbenfilet an Babysalat
Samtsuppe vom Erdapfel mit Schinkenchips
Gebratenes Rinderfilet auf Tomatenrisotto
mit grünen Spargelspitzen und Cognacrahmsauce
Crêpe „Mozart-Art“
mit Pistazieneis und Marzipanschaum
(€ 65,90 für Bewohner, € 69,90 für Gäste)