NEUJAHRSMENÜ
Beschreibung
Maronen-Apfel-Cremesuppe mit krossem Parmaschinken
Zart geschmorte Rehkeule in Schalotten-Rotwein-Jus, winterlicher Wirsingkohl mit Steinpilzen und Herzoginkartoffeln
Schokoladen-Pralinen-Dessert mit Amarenakirschen und Pistazien
(€ 34,50 für Gäste)