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Corona Regeln

Aufgrund der steigenden Zahlen gilt bei unseren Veranstaltungen die 2G-Regel. Durch die Corona-Pandemie kann es aufgrund landesrechtlicher Regelungen zu kurzfristigen Einschränkungen oder Ausfällen der Veranstaltungen kommen. Es gelten die jeweils aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards.

SILVESTER-GALAMENÜ

Kalender
Erkrath
Datum
31.12.2021 18:00
Ort
Erkrath

Beschreibung

Wir verwöhnen Sie mit einem 5-Gänge-Menü und heißen das neue Jahr willkommen.

Menü

Amuse-Gueule

Essenz vom Springbock
mit Gemüseperlen

Seezungenröllchen
mit Cognac-Hummer-Sauce, Blattspinat und Wildreistimbale

Blutorangensorbet mit Prosecco

Bardiertes Milchkalbsmedaillon
auf Schwarzkirschragout, getrüffeltes Wirsingbällchen und Kartoffelgratin

Erdbeer-Rhabarber-Mousse
im Hippenkörbchen auf Drachenfruchtcarpaccio

(€ 58,00 für Bewohner, € 64,00 für Gäste)

Standortinformationen

Erkrath

Straße
Düsseldorfer Straße 8-10
Stadt
40699 Erkrath
Bundesland
Nordrhein-Westfalen
Land
Deutschland
Link
https://rosenhof.de/standorte/erkrath
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